Mô tả công việc
Quản lý toàn bộ hoạt động hàng ngày của khu cafe (nhân sự, chất lượng, dịch vụ).
Sắp xếp ca làm, đào tạo và giám sát nhân viên.
Kiểm soát chi phí, tồn kho, nguyên vật liệu.
Đảm bảo chất lượng đồ uống, không gian, vệ sinh luôn đạt tiêu chuẩn.
Thiết lập quy trình vận hành.
Theo dõi doanh thu, chi phí, báo cáo định kỳ.
Phối hợp với các bộ phận trong tổ hợp (nhà hàng, tour..).
Giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình vận hành.
Đề xuất menu mới, concept đồ uống phù hợp khách du lịch & local.
Xây dựng trải nghiệm khách (check-in, view, vibe, dịch vụ).
Xử lý phản hồi, khiếu nại và cải thiện trải nghiệm khách.
Lên ý tưởng và tổ chức event hàng tuần: Workshop (vẽ tranh, làm nến, làm gốm...), Mini event (acoustic, chill night, kids activity...).
Khai thác và vận hành khu cho thuê workshop/event.
Làm việc với đối tác (artist, KOL, tổ chức workshop).
Phối hợp team marketing: Lên concept chương trình tuần/tháng, đề xuất idea content, chương trình hút khách, tạo các hoạt động giúp tăng: khách lẻ, khách tour, khách quay lại.
Yêu cầu
Có kinh nghiệm quản lý cafe/nhà hàng/tổ hợp dịch vụ.
Có kinh nghiệm vận hành + kinh doanh.
Chủ động, có khả năng build hệ thống.
Có gu về trải nghiệm khách hàng.
Pha chế, kỹ năng thử nếm cafe.
Quyền lợi
Được tham gia đầy đủ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định.
Thưởng hiệu suất và thưởng theo kết quả kinh doanh.
Thưởng tháng 13 và thưởng lễ, Tết.
Xét tăng lương định kỳ.
Phụ cấp ăn trưa và phụ cấp đi lại.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp và thân thiện.
Thông tin chung
Nơi làm việc
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 28/06/2026
