Quản Lý Quán Quận 11
Hạn nộp hồ sơ: 12/11/2026 (Còn 14 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Quản lý và điều hành hoạt động hằng ngày của chi nhánh, đảm bảo chất lượng phục vụ và hiệu quả vận hành.
Sắp xếp lịch làm việc, phân ca, quản lý nhân sự; hướng dẫn, đào tạo và đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên.
Kiểm tra tình trạng cơ sở vật chất, vệ sinh, thiết bị, nguyên liệu và nhân sự trước giờ mở cửa.
Giám sát quy trình phục vụ, chất lượng món ăn, tốc độ ra món và độ chính xác của đơn hàng.
Tiếp nhận, xử lý phản hồi và khiếu nại của khách hàng; phối hợp với bộ phận bếp, thu ngân và trưởng ca để giải quyết các vấn đề phát sinh.
Kiểm soát doanh thu, thu chi, giảm giá, hủy món, hoàn tiền và đối soát với thu ngân theo quy định.
Theo dõi tồn kho, tiêu hao nguyên vật liệu, hàng hóa hư hỏng và đề xuất giải pháp hạn chế thất thoát.
Kiểm tra công tác bàn giao, báo cáo cuối ca, vệ sinh và quy trình đóng cửa.
Tổng hợp báo cáo về doanh thu, nhân sự, chi phí, phản hồi khách hàng và đề xuất cải thiện hoạt động kinh doanh.
Sắp xếp lịch làm việc, phân ca, quản lý nhân sự; hướng dẫn, đào tạo và đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên.
Kiểm tra tình trạng cơ sở vật chất, vệ sinh, thiết bị, nguyên liệu và nhân sự trước giờ mở cửa.
Giám sát quy trình phục vụ, chất lượng món ăn, tốc độ ra món và độ chính xác của đơn hàng.
Tiếp nhận, xử lý phản hồi và khiếu nại của khách hàng; phối hợp với bộ phận bếp, thu ngân và trưởng ca để giải quyết các vấn đề phát sinh.
Kiểm soát doanh thu, thu chi, giảm giá, hủy món, hoàn tiền và đối soát với thu ngân theo quy định.
Theo dõi tồn kho, tiêu hao nguyên vật liệu, hàng hóa hư hỏng và đề xuất giải pháp hạn chế thất thoát.
Kiểm tra công tác bàn giao, báo cáo cuối ca, vệ sinh và quy trình đóng cửa.
Tổng hợp báo cáo về doanh thu, nhân sự, chi phí, phản hồi khách hàng và đề xuất cải thiện hoạt động kinh doanh.
Yêu cầu
Ưu tiên ứng viên có ít nhất 02 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng, quán ăn hoặc F&B; từng quản lý đội nhóm hoặc phụ trách ca làm việc.
Có kỹ năng quản lý, phân công công việc, đào tạo nhân viên và giải quyết tình huống phát sinh.
Am hiểu quy trình phục vụ, quản lý doanh thu, kiểm soát chi phí, tồn kho và tiêu chuẩn vệ sinh trong ngành F&B.
Sử dụng được phần mềm bán hàng, Excel hoặc Google Sheets để tổng hợp báo cáo.
Trung thực, có trách nhiệm, chủ động và có khả năng làm việc trong môi trường đông khách.
Có thể làm việc theo ca tối từ 17:00 - 02:00 sáng hôm sau.
Có kỹ năng quản lý, phân công công việc, đào tạo nhân viên và giải quyết tình huống phát sinh.
Am hiểu quy trình phục vụ, quản lý doanh thu, kiểm soát chi phí, tồn kho và tiêu chuẩn vệ sinh trong ngành F&B.
Sử dụng được phần mềm bán hàng, Excel hoặc Google Sheets để tổng hợp báo cáo.
Trung thực, có trách nhiệm, chủ động và có khả năng làm việc trong môi trường đông khách.
Có thể làm việc theo ca tối từ 17:00 - 02:00 sáng hôm sau.
Quyền lợi
Thu nhập: 15.000.000 - 17.000.000 VNĐ/tháng, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Nghỉ 02 ngày/tháng, lịch nghỉ được đăng ký và sắp xếp với quản lý.
Có cơ hội phát huy năng lực quản lý, tham gia cải thiện quy trình và hiệu quả hoạt động chi nhánh.
Nghỉ 02 ngày/tháng, lịch nghỉ được đăng ký và sắp xếp với quản lý.
Có cơ hội phát huy năng lực quản lý, tham gia cải thiện quy trình và hiệu quả hoạt động chi nhánh.
Thông tin khác
Thời gian làm việc:
Từ Thứ 2 đến Chủ nhật (17:00 - 02:00, Tháng off 2 ngày bất kì )
Địa điểm làm việc:
Hồ Chí Minh
Lý Thường Kiệt, Phường 15, Quận 11, Hồ Chí Minh
(Trước sáp nhập: Quận 11, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Phú Thọ, Hồ Chí Minh)
1. Lý Thường Kiệt, Phường 15, Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh
(Trước sáp nhập: Quận 11, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Phú Thọ, Hồ Chí Minh)
Từ Thứ 2 đến Chủ nhật (17:00 - 02:00, Tháng off 2 ngày bất kì )
Địa điểm làm việc:
Hồ Chí Minh
Lý Thường Kiệt, Phường 15, Quận 11, Hồ Chí Minh
(Trước sáp nhập: Quận 11, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Phú Thọ, Hồ Chí Minh)
1. Lý Thường Kiệt, Phường 15, Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh
(Trước sáp nhập: Quận 11, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Phú Thọ, Hồ Chí Minh)
Thông tin chung
- Thu nhập: 15 - 17 triệu VNĐ
Nơi làm việc
- Lý Thường Kiệt, Phường 15, Quận 11, Hồ Chí Minh
- (Trước sáp nhập: Quận 11, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Phú Thọ, Hồ Chí Minh)
- 1. Lý Thường Kiệt, Phường 15, Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh
- (Trước sáp nhập: Quận 11, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Phú Thọ, Hồ Chí Minh)
Việc làm tương tự khác
Công Ty TNHH Millennium Logistics
Hồ Chí Minh
Thỏa thuận
Công Ty Viet Princess
Hồ Chí Minh
Từ 8 Triệu - Dưới 10 Triệu VNĐ / Tháng
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN THIÊN PHÚC
Hồ Chí Minh
Thỏa thuận
CÔNG TY TNHH EAST-WEST RESTAURANT CONCEPTS
Hồ Chí Minh
7 - 8 triệu
Tập đoàn bán lẻ Central Retail
Hồ Chí Minh
5.8 triệu - 6.5 triệu
Công Ty Cổ Phần FCE Việt Nam
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Tầng 3, Số 68 Nguyễn Du, phường Nguyễn Du, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội, Vietnam
- Quy mô: Từ 10 - 25 nhân viên
- Lĩnh vực: Kinh doanh, Giáo dục / Đào tạo
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu