Quản Lý Sản Xuất (Mảng F&B, Chocolate)

Xác định lượng sản phẩm cần sản xuất, lập lịch sản xuất, phân bổ nguồn lực, đưa ra các yêu cầu về nguyên liệu và quy trình sản xuất.
Quản lý quy trình sản xuất diễn ra suôn sẻ và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.
Thực hiện kiểm tra chất lượng, giám sát quy trình kiểm soát chất lượng.
Quản lý nguồn lực, tối ưu hóa việc sử dụng nguyên liệu, lao động và thiết bị sản xuất, giảm thiểu lãng phí.
Quản lý vệ sinh, xây dựng môi trường làm việc an toàn cho nhân viên.
Phân công công việc, đào tạo và giám sát hiệu suất làm việc của nhân viên.
Xử lý, giải quyết các vấn đề phát sinh một cách nhanh chóng, tránh làm gián đoạn quá trình sản xuất.