QUẢN LÝ TIỆC

- Phát triển đội ngũ bộ phận Tiệc
+ Lập kế hoạch và tham gia trực tiếp vào việc tuyển dụng nhân sự cho bộ phận.
+ Tham mưu cho Ban Lãnh đạo trong việc đưa ra tiêu chuẩn, quy trình, quy định cho nhân viên của bộ phận.
+ Đào tạo nhân viên cách phục vụ chuyên nghiệp.
+ Phân công công việc cho đội ngũ đạt hiệu quả cao và năng suất.
- Điều hành, điều phối công việc của sảnh tiệc
+ Định kỳ, phối hợp cùng các bộ phận lên kế hoạch liên quan đến vận hành, kinh doanh.
+ Chịu trách nhiệm giám sát, điều hành các nhân viên của bộ phận sảnh nhằm tối ưu hóa hiệu quả công việc của bộ phận đảm bảo đạt được sự hài lòng của khách hàng.
+ Chịu trách nhiệm kiểm soát tài sản và định kỳ bổ sung thay thế các trang thiết bị máy móc.
+ Lên kế hoạch đề xuất nhân sự và phân công công việc cho các tổ trưởng, giám sát theo từng tiệc phát sinh.
+ Kết hợp với các bộ phận liên quan quản lý, giám sát các đơn vị thuê ngoài (bao gồm MC, ca sĩ, âm thanh, ánh sáng, khánh tiết,...)
+ Trực tiếp thăm hỏi các chủ tiệc, khách hàng, để thu thập các thông tin về chất lượng dịch vụ từ đó đưa ra các biện pháp cải thiện.
+ Đại diện xử lý các công việc phát sinh trong buổi tiệc.
- Tham mưu cho Ban Lãnh đạo trong việc đưa ra các cải tiến trong vận hành nhằm tăng chất lượng phục vụ và trải nghiệm của khách hàng.