Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm về hiệu quả kinh doanh (doanh thu, GM, COGS, chi phí nhân công, tỷ lệ thất thoát) cho các cửa hàng tự vận hành.
- Giám sát các
Cửa hàng trưởng tuân thủ quy trình SOP, đảm bảo an toàn thực phẩm, quản lý vận hành ca và chất lượng dịch vụ.
- Đào tạo và hỗ trợ đội ngũ cửa hàng về các nghiệp vụ: đặt hàng, kiểm kê, điều phối ca làm việc, kiểm soát tồn kho và hao hụt.
- Phối hợp triển khai các chương trình bán hàng, khuyến mãi, tối ưu hóa vận hành để tăng doanh thu và giảm chi phí.
- Hướng dẫn đối tác nhượng quyền vận hành theo đúng quy trình SOP và hỗ trợ xử lý các vấn đề phát sinh.
- Theo dõi dữ liệu kinh doanh và mức độ tuân thủ SOP của các cửa hàng nhượng quyền.
- Triển khai, giám sát và tối ưu hóa các quy trình SOP, đảm bảo 100% cửa hàng tuân thủ.
- Quản lý đội ngũ SOP Training Specialist trong việc xây dựng kế hoạch đào tạo, đào tạo lại và cập nhật tài liệu.
- Phân tích hoạt động vận hành để đề xuất cải tiến và phát hành SOP định kỳ.
Yêu cầu
- Tốt nghiệp các chuyên ngành Quản trị kinh doanh, Nhà hàng Khách sạn, Vận hành hoặc các ngành liên quan.
- Tối thiểu 3-5 năm kinh nghiệm trong vận hành hệ thống chuỗi F&B hoặc bán lẻ.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm quản lý nhiều cửa hàng và đội ngũ vận hành.
- Am hiểu về quy trình SOP, an toàn thực phẩm, kiểm soát chi phí và
quản lý cửa hàng.
- Kỹ năng giao tiếp, đào tạo và xử lý vấn đề tốt.
- Năng động, chủ động, có trách nhiệm và định hướng kết quả.
Quyền lợi
- Thu nhập cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực từ 18tr - 25tr
- Môi trường làm việc trẻ trung, năng động, lộ trình thăng tiến rõ ràng.
- Cơ hội phát triển cùng thương hiệu đang mở rộng hệ thống.
- Chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Lương tháng 13, thưởng lễ Tết theo chính sách công ty.
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
TP.HCM:764 Đường Sư Vạn Hạnh, phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh, Quận 10
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: [protected info]
- Thu nhập: 18 - 25 triệu
