R&D Manager (Bánh & Đồ Uống)
Hạn nộp hồ sơ: 08/10/2026 (Còn 27 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
1. Phát triển sản phẩm mới (New Product Development)
Nghiên cứu xu hướng thị trường, sản phẩm mới trong và ngoài nước. đổi mới theo mùa và xu hướng thị trường
Đề xuất ý tưởng sản phẩm phù hợp với chiến lược ngành hàng.
Xây dựng Product Concept.
Thiết kế công thức (Recipe Development).
Thiết lập BOM và định mức nguyên vật liệu.
Tính Food Cost và Gross Margin.
Đề xuất giá bán.
Chuẩn bị Proposal Launching
2. Quản lý dự án Launching: Lập timeline, theo dõi tiến độ với Purchasing, Marketing, QA/QC, Operations và Training để đảm bảo sản phẩm ra mắt đúng kế hoạch.
3. Nghiên cứu thị trường
Thu thập thông tin sản phẩm mới.
Theo dõi xu hướng Food & Beverage.
Đánh giá cơ hội phát triển sản phẩm mới
4. Phát triển công thức
5. Thử nghiệm sản phẩm (Product Testing)
6. Quản lý tài liệu sản phẩm
7. Làm việc với Nhà cung cấp
8. Phối hợp nội bộ
9. Launching
10. Cải tiến sản phẩm
11. Quản lý chất lượng
Nghiên cứu xu hướng thị trường, sản phẩm mới trong và ngoài nước. đổi mới theo mùa và xu hướng thị trường
Đề xuất ý tưởng sản phẩm phù hợp với chiến lược ngành hàng.
Xây dựng Product Concept.
Thiết kế công thức (Recipe Development).
Thiết lập BOM và định mức nguyên vật liệu.
Tính Food Cost và Gross Margin.
Đề xuất giá bán.
Chuẩn bị Proposal Launching
2. Quản lý dự án Launching: Lập timeline, theo dõi tiến độ với Purchasing, Marketing, QA/QC, Operations và Training để đảm bảo sản phẩm ra mắt đúng kế hoạch.
3. Nghiên cứu thị trường
Thu thập thông tin sản phẩm mới.
Theo dõi xu hướng Food & Beverage.
Đánh giá cơ hội phát triển sản phẩm mới
4. Phát triển công thức
5. Thử nghiệm sản phẩm (Product Testing)
6. Quản lý tài liệu sản phẩm
7. Làm việc với Nhà cung cấp
8. Phối hợp nội bộ
9. Launching
10. Cải tiến sản phẩm
11. Quản lý chất lượng
Yêu cầu
Tốt nghiệp Đại học trở lên các chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, Công nghệ Chế biến... hoặc các lĩnh vực liên quan.
Am hiểu sâu sắc về nguyên liệu thực phẩm, phụ gia, các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (HACCP, ISO 22000) và quy định công bố sản phẩm tại Việt Nam.
Dưới 01 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Có kinh nghiệm chuyên sâu trong lĩnh vực làm bánh và pha chế đồ uống.
Am hiểu sâu sắc về nguyên liệu thực phẩm, phụ gia, các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (HACCP, ISO 22000) và quy định công bố sản phẩm tại Việt Nam.
Dưới 01 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Có kinh nghiệm chuyên sâu trong lĩnh vực làm bánh và pha chế đồ uống.
Quyền lợi
Thu nhập cạnh tranh theo năng lực và kinh nghiệm.
Đầy đủ các chế độ phúc lợi theo quy định của Nhà nước và công ty (BHXH, BHYT, BHTN.., nghỉ phép 12 ngày/ năm)
Cơ hội tham gia các khóa đào tạo chuyên môn theo công ty, nhiều cơ hội để học hỏi, phát triển và thăng tiến
Môi trường làm việc "Thân thiện - Hòa hợp - Trách nhiệm - Hiệu quả"
Đầy đủ các chế độ phúc lợi theo quy định của Nhà nước và công ty (BHXH, BHYT, BHTN.., nghỉ phép 12 ngày/ năm)
Cơ hội tham gia các khóa đào tạo chuyên môn theo công ty, nhiều cơ hội để học hỏi, phát triển và thăng tiến
Môi trường làm việc "Thân thiện - Hòa hợp - Trách nhiệm - Hiệu quả"
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:30 đến 17:30)
Từ thứ Hai - thứ Sáu và Thứ 7 cách tuần
Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:30 đến 17:30)
Từ thứ Hai - thứ Sáu và Thứ 7 cách tuần
Thông tin chung
- Thu nhập: 25 - 35 triệu
Nơi làm việc
- Hà Nội: 35 Trần Kim Xuyến, Phường Yên Hòa (quận Cầu Giấy cũ)
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY TNHH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÔNG ĐÔ
Hà Nội
20 - 30 triệu
CÔNG TY CỔ PHẦN PHƯƠNG TIỆN ĐIỆN THÔNG MINH SELEX
Hà Nội, Hồ Chí Minh
$ 1,800-2,000 /tháng
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN MEEY LAND
Hà Nội
20 Tr - 30 Tr VND
Công ty TNHH Kim Lâm Enjoy Mart
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 35 Trần Kim Xuyến, Cầu Giấy, Hà Nội
- Quy mô: Từ 501 - 1000 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
