R&D Supervisor

Công ty TNHH Jollibee Việt Nam

Địa điểm làm việc: Long An

Hết hạn: 31/07/2026

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: Thỏa Thuận

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Nhân viên

Kinh nghiệm: 3 năm

sản xuất product development technical qa

1. Job Responsibilities

Product Development & Innovation

Develop new product formulations and improve existing products.
Establish product specifications, technical standards, shelf life, and Gold Standards (GS).
Develop production/store processes for new products.
Evaluate and qualify raw materials, packaging, and suppliers.
Transfer technical knowledge and documentation to QA and Production teams.

Technical & Production Support

Assess feasibility of new products and process improvements.
Monitor product quality throughout shelf life.
Investigate production issues and implement corrective actions.
Support evaluation of processing technologies and production equipment.
Participate in sensory evaluation and product benchmarking.

Store Operations Support

Set operating parameters for new or upgraded equipment.
Identify and implement improvements to enhance product quality and consistency.

Cost Saving & Alternative Sourcing

Identify and qualify alternative raw materials and suppliers.
Conduct industrial trials and raw material substitution studies.
Establish technical standards for new suppliers and monitor compliance.

Quality System Management

Review and maintain product specifications, process flows, HACCP, and related documentation.
Ensure compliance with food regulations and company standards.
Drive continuous improvement initiatives.

Cross-functional Collaboration

Lead technical projects and coordinate timelines with QA, Production, Supply Chain, Procurement, Marketing, and Operations teams.

2. Job Requirements

Bachelor's degree in Food Technology or related field.
3 years of experience in R&D, Product Development.
Experience in food manufacturing, preferably meat processing.
Strong knowledge of meat processing technologies, including marination, freezing, cooking, yield optimization, and product quality improvement.
Knowledge of GMP, HACCP, ISO 22000, and food regulations.
Good analytical, communication, and problem-solving skills.
Intermediate English and proficiency in Microsoft Office.

3. Benefits

Highly competitive salary package; Competitive salary package with 13th-month bonus and annual salary review
Social insurance based on full salary
PJICO personal health insurance
24/7 accident insurance
18 days of leave per year (12 annual leave days, 3 sick leave days, and 3 family leave days)
Structured onboarding and comprehensive training program
Clear and transparent career progression pathway
Company-sponsored activities, including team building and engagement events
Continuous learning opportunities through internal training, with fast-track advancement to senior management roles

Work Location: Le Quang Dinh Str., Binh Thanh.

Thông tin chung

Thu nhập: Thỏa Thuận

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 31/07/2026

Ứng tuyển tại web công ty

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Cửa hàng Jollibee đầu tiên được mở tại Việt Nam vào năm 2005. Kể từ đó, Jollibee đã nỗ lực hết mình để mang đến các gia đình Việt những phần ăn ngon miệng với mức giá hợp lý. Đến hôm nay, Jollibee đã có hơn 100 cửa hàng tại Việt Nam trải rộng trên toàn quốc. Jollibee không đơn thuần phục vụ những món thức ăn nhanh chất lượng theo quy trình được kiểm duyệt nghiêm khắc, mà còn mang đến cho mọi người không gian ấm áp, sang trọng để ai cũng được thưởng thức ẩm thực vui vẻ, thoải mái nhất bên gia...

Quy mô công ty

Từ 5000 - 10000 nhân viên

Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp công ty tnhh jollibee việt nam trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.

Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.

Chia sẻ: