Mô tả công việc
- Quản lý và điều phối toàn bộ hoạt động vận hành nhà hàng theo ca.
- Đảm bảo chất lượng món ăn, dịch vụ và trải nghiệm khách hàng luôn ổn định.
- Quản lý, phân công, đào tạo và kèm cặp đội ngũ nhân sự
phục vụ theo tiêu chuẩn.
- Đánh giá hiệu suất, cải thiện năng lực làm việc và xây dựng đội ngũ kế thừa (tổ trưởng/giám sát).
- Kiểm soát doanh thu, chi phí và hiệu quả vận hành hàng ngày.
- Xử lý các tình huống phát sinh và phản hồi của khách hàng.
- Truyền cảm hứng, tạo động lực và duy trì tinh thần làm việc tích cực cho đội ngũ.
- Phối hợp với các bộ phận (Bếp, Marketing, Kế toán...) để nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Yêu cầu
- Có kinh nghiệm
quản lý nhà hàng từ 2 năm trở lên (ưu tiên ứng viên từng làm việc tại khách sạn/nhà hàng 4-5 sao hoặc nhà hàng quy mô từ 500 khách trở lên).- Kỹ năng quản lý đội nhóm, đào tạo và phát triển nhân sự tốt.
- Khả năng xử lý tình huống linh hoạt, chịu được áp lực cao trong giờ cao điểm.
- Tư duy vận hành tốt, biết kiểm soát doanh thu - chi phí.
- Tinh thần trách nhiệm cao, chủ động và gắn bó lâu dài.
- Có khả năng kiểm soát cảm xúc tốt, giữ thái độ bình tĩnh trong mọi tình huống; biết lắng nghe và giao tiếp hiệu quả với khách hàng và đội ngũ.
Quyền lợi
Được đi du lịch1 lần trong 1 năm ( tiêu chuẩn 4-5 sao)
Quà chúc mừng sinh nhật
Tăng lương theo năng lực
Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định
Thưởng hiệu quả công việc
Tham gia các khóa đào tạo chuyên môn nghiệp vụ
Sử dụng dịch vụ ăn uống trị giá 3tr/ tháng ( giá bán)
Lộ trình thăng tiến rõ ràng
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Quản lý / Trưởng phòng
Học vấn
Cao đẳng
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Tuổi
Dưới 35
Ngành nghề
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Thông tin chung
Nơi làm việc
- Xuân Hương - Đà Lạt,
- Lâm Đồng
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 15/07/2026
