- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Thu nhập: 20 Tr - 30 Tr VND
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Quản lý
Kinh nghiệm: 2 năm
Mô tả công việc
Mô tả Công việc
Chuyên môn: Có kiến thức và kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực Nhật Bản, bao gồm thực hiện tốt công việc bếp nóng và bếp lạnh. .
Phát triển Thực đơn: Chịu trách nhiệm tạo và cập nhật thực đơn, giới thiệu các món ăn sáng tạo và ngon miệng. Cập nhật xu hướng và kỹ thuật ẩm thực mới nhất để phát triển thực đơn của luôn mới mẻ và hấp dẫn.
Quản lý đội ngũ: Đảm nhận việc quản lý và đào tạo nhân viên cấp dưới ở bộ phận bếp.
Kiểm soát chi phí: Quản lý ngân sách bếp và kỹ năng kiểm soát chi phí để giảm thiểu lãng phí và tối đa hóa lợi nhuận.
Vệ sinh và An toàn: Đảm bảo bếp tuân thủ các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm và vệ sinh.
Chuyên môn: Có kiến thức và kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực Nhật Bản, bao gồm thực hiện tốt công việc bếp nóng và bếp lạnh. .
Phát triển Thực đơn: Chịu trách nhiệm tạo và cập nhật thực đơn, giới thiệu các món ăn sáng tạo và ngon miệng. Cập nhật xu hướng và kỹ thuật ẩm thực mới nhất để phát triển thực đơn của luôn mới mẻ và hấp dẫn.
Quản lý đội ngũ: Đảm nhận việc quản lý và đào tạo nhân viên cấp dưới ở bộ phận bếp.
Kiểm soát chi phí: Quản lý ngân sách bếp và kỹ năng kiểm soát chi phí để giảm thiểu lãng phí và tối đa hóa lợi nhuận.
Vệ sinh và An toàn: Đảm bảo bếp tuân thủ các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm và vệ sinh.
Yêu cầu
Yêu Cầu Công Việc
Kiến thức:
- Có kiến thức và am hiểu các mô hình ẩm thực nhà hàng khách sạn, tiệc convention
- Am hiểu thị trường F&B.
Kinh Nghiệm:
- Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương về nhà hàng khách sạn, ưu tiên ứng viên từng làm mô hình chuỗi.
Kỹ năng
- Phát triển/ Nghiên cứu món ăn mới
- Phân tích, tổng hợp báo cáo
- Xử lý tình huống
- Quản lý nhân sự.
QUYỀN LỢI:
- Thu nhập hấp dẫn
- Ăn ca tại khách sạn
- Đồng phục cấp phát, giặt là miễn phí, phụ cấp gửi xe
- SVC từ 2 - 4 triệu/ tháng (mùa thấp điểm tối thiểu 500.000 vnđ/tháng)
- Xét tăng lương định kỳ hàng năm
- 14 ngày phép/năm
- Lễ, tết, sinh nhật, tip, service charge..
- Đóng BHXH, công đoàn đầy đủ
- Thưởng lễ, tết + lương tháng 13
- Khám sức khỏe hàng năm, tham gia các chương trình, hoạt động định kỳ dành riêng cho nhân viên Công ty
- Ưu đãi 20% - 30% khi sử dụng các dịch vụ/ mua sản phẩm các thương hiệu thuộc IN Holdings.
Kiến thức:
- Có kiến thức và am hiểu các mô hình ẩm thực nhà hàng khách sạn, tiệc convention
- Am hiểu thị trường F&B.
Kinh Nghiệm:
- Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương về nhà hàng khách sạn, ưu tiên ứng viên từng làm mô hình chuỗi.
Kỹ năng
- Phát triển/ Nghiên cứu món ăn mới
- Phân tích, tổng hợp báo cáo
- Xử lý tình huống
- Quản lý nhân sự.
QUYỀN LỢI:
- Thu nhập hấp dẫn
- Ăn ca tại khách sạn
- Đồng phục cấp phát, giặt là miễn phí, phụ cấp gửi xe
- SVC từ 2 - 4 triệu/ tháng (mùa thấp điểm tối thiểu 500.000 vnđ/tháng)
- Xét tăng lương định kỳ hàng năm
- 14 ngày phép/năm
- Lễ, tết, sinh nhật, tip, service charge..
- Đóng BHXH, công đoàn đầy đủ
- Thưởng lễ, tết + lương tháng 13
- Khám sức khỏe hàng năm, tham gia các chương trình, hoạt động định kỳ dành riêng cho nhân viên Công ty
- Ưu đãi 20% - 30% khi sử dụng các dịch vụ/ mua sản phẩm các thương hiệu thuộc IN Holdings.
Quyền lợi
Laptop
Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Phụ cấp
Đồng phục
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Công tác phí
Phụ cấp thâm niên
Nghỉ phép năm
Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Phụ cấp
Đồng phục
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Công tác phí
Phụ cấp thâm niên
Nghỉ phép năm
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
Hà Nội
14 Lý Nam Đế, Phường Hàng Mã, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Hà Nội
14 Lý Nam Đế, Phường Hàng Mã, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Thông tin chung
- Thu nhập: 20 Tr - 30 Tr VND
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 28/02/2025
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
INVN HOLDINGS hoạt động trong các lĩnh vực công nghệ - xây dựng - truyền thông marketing.
Quy mô công ty
Từ 26 - 100 nhân viên
Việc làm tương tự
Nhà hàng Jade Moon - Công ty Cổ phần Tập đoàn Vàng Bạc Đá Quý DOJI
20 - 25 triệu
31/01/2025
Hà Nội
Công ty TNHH kinh doanh dịch vụ thương mại HPB
Từ 8 đến 10 triệu
14/03/2025
Hà Nội
Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm Công Nghệ Cao Starmed
Thoả thuận
11/02/2025
Hà Nội, Hải Dương, Hưng Yên, Khác
SBH Gloria Hue Resort
Thương lượng
25/02/2025
Hà Nội
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI DƯỢC PHẨM TÂM BÌNH
25 triệu - 35 triệu VND
31/01/2025
Hà Nội
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.