[SOKO SAIGON] BAR CAPTAIN - Trưởng bộ phận Bar

SOKOGROUP LTC.

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh

Hết hạn: 20/01/2025

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: Thỏa thuận

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Quản lý

Kinh nghiệm: 1 năm

thực phẩm khách sạn

Mô tả công việc

Lên kế hoạch, điều hành và quản lý vận hành của team bar, đảm bảo tất cả các công việc đều đạt tiêu chuẩn
Thực hiện pha chế và phục vụ các món nước có cồn hoặc không cồn theo công thức của nhà hàng
Giới thiệu và hỗ trợ khách chọn món nước phù hợp, đảm bảo khách hàng cảm thấy được chăm sóc và quan tâm khi sử dụng dịch vụ
Tuân thủ các chính sách và quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và trang thiết bị dụng cụ tại quầy bar
Luôn thân thiện và vui vẻ khi giao tiếp và phục vụ khách hàng
Có khả năng sáng tạo ra các món nước cocktail đặc biệt cho các chương trình/chiến dịch đặc biệt
Giám sát và điều phối công việc của nhân sự quầy bar
Sắp xếp và trang trí quầy bar trở nên thu hút, bắt mắt
Kiểm soát hàng hóa và thực hiện order các nguyên vật liệu để đảm bảo đủ nguyên vật liệu để vận hành quầy bar
Đảm bảo công việc được thực hiện hiệu quả và đúng hạn
Phải có khả năng giao tiếp hiệu quả ở mọi cấp độ. Phải có tinh thần đồng đội và quản lý mang tính định hướng

Yêu cầu

Giao tiếp tiếng Anh tốt
Thái độ làm việc tốt
Trung thực, Có trách nhiệm, Nhiệt tình, Kỷ luật/Honesty, Responsibility, Enthusiastic, Discipline
Có thể làm thêm giờ nếu cần, chẳng hạn như làm việc vào các ngày lễ, Tết
Có khả năng quản lý nhóm của mình, đào tạo người mới và làm việc hợp tác với các bộ phận khác
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
Có kiến thức về đồ uống và khả năng sáng tạo những món mới

Quyền lợi

Được hưởng đầy đủ quyền lợi theo quy định của Luật và Nhà nước
Cơ hội thăng tiến lên các chức vụ cao hơn
Phí gửi xe
Tip, thưởng, Service charge
Team building, Tiệc nhân viên, Sinh nhật, Staff of the month,...
Giảm giá cho nhân viên
Làm việc vào ngày Lễ, Tết sẽ x3 lương cơ bản + 1 ngày nghỉ bù

Thông tin khác

Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận 2 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
17/12/2024 10:14

Thông tin chung

Thu nhập: Thỏa thuận

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 20/01/2025

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

SOKOGROUP - Hospitality aims to deliver distinctive culinary and premium entertainment experiences through its portfolio of restaurants and bars. We value the best of our guests' experiences and are committed to maintaining best-in-class services and continual innovation. We take a different approac Xem thêm...

Quy mô công ty

Chưa rõ

Chia sẻ: