Sous-ChefCông ty TNHH Thương mại Dịch vụ Lu Bù
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 03/10/2024
Hạn nộp: 03/11/2024
Mô tả công việc
Join Us!!
Are you passionate about the hospitality industry?
Looking to further your career and step into a leadership/mentoring role?
We are looking for a very important part of our team - Sous-Chef
Being the second in charge for the kitchen, you will be supporting the Head Chef in all aspects of running the kitchen and leading the team.
Experience in Mediterranean/ Western Cuisine is desirable and basic English is necessary.
With lots of events/dinners/functions there is a lot to learn and opportunity to strive!
- Với vị trí này, công việc vủa bạn sẽ có tầm quan trọng thứ hai trong đội ngũ bếp, sau bếp trưởng. Bạn sẽ có nhiệm vụ phụ trách quản lý và dẫn dắt đội ngũ bếp Lubu trong mọi mặt.
- Đảm bảo tác phong, đồng phục và vệ sinh cá nhân trước khi nhận ca.
- Nhận thông tin giao ca cụ thể, rõ ràng.
- Chuẩn bị đầy đủ phương tiện, thiết bị, dụng cụ chế biến món ăn.
- Chế biến thức ăn theo đúng quy trình chuẩn: đúng định lượng, tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm, chất lượng và trình bày.
- Thực hiện công việc nhập, xuất, tồn hàng hóa trong ca một cách đầy đủ, chính xác.
- Nắm bắt được yêu cầu dinh dưỡng cũng như thành phần chế biến của tất cả các món ăn.
- Luôn cập nhật món ăn mới được bán trong nhà hàng;
- Có trách nhiệm về việc bảo quản tất cả các thiết bị, nguyên vật liệu trong khu vực làm việc.
- Vệ sinh và sắp xếp khu vực làm việc, vật liệu, thiết bị lưu trữ khi kết thúc ca làm việc.
- Báo cáo thường xuyên lên cấp trên các sự việc liên quan đến hoạt động hằng ngày.
- Đề xuất những ý kiến cải tiến sản phẩm dịch vụ lên cấp trên.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên quản lý
Are you passionate about the hospitality industry?
Looking to further your career and step into a leadership/mentoring role?
We are looking for a very important part of our team - Sous-Chef
Being the second in charge for the kitchen, you will be supporting the Head Chef in all aspects of running the kitchen and leading the team.
Experience in Mediterranean/ Western Cuisine is desirable and basic English is necessary.
With lots of events/dinners/functions there is a lot to learn and opportunity to strive!
- Với vị trí này, công việc vủa bạn sẽ có tầm quan trọng thứ hai trong đội ngũ bếp, sau bếp trưởng. Bạn sẽ có nhiệm vụ phụ trách quản lý và dẫn dắt đội ngũ bếp Lubu trong mọi mặt.
- Đảm bảo tác phong, đồng phục và vệ sinh cá nhân trước khi nhận ca.
- Nhận thông tin giao ca cụ thể, rõ ràng.
- Chuẩn bị đầy đủ phương tiện, thiết bị, dụng cụ chế biến món ăn.
- Chế biến thức ăn theo đúng quy trình chuẩn: đúng định lượng, tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm, chất lượng và trình bày.
- Thực hiện công việc nhập, xuất, tồn hàng hóa trong ca một cách đầy đủ, chính xác.
- Nắm bắt được yêu cầu dinh dưỡng cũng như thành phần chế biến của tất cả các món ăn.
- Luôn cập nhật món ăn mới được bán trong nhà hàng;
- Có trách nhiệm về việc bảo quản tất cả các thiết bị, nguyên vật liệu trong khu vực làm việc.
- Vệ sinh và sắp xếp khu vực làm việc, vật liệu, thiết bị lưu trữ khi kết thúc ca làm việc.
- Báo cáo thường xuyên lên cấp trên các sự việc liên quan đến hoạt động hằng ngày.
- Đề xuất những ý kiến cải tiến sản phẩm dịch vụ lên cấp trên.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên quản lý
Yêu cầu
- Sẵn sàng làm việc theo đội
- Trưởng ca, có trách nhiệm, cẩn thận và tỉ mỉ
- Giao tiếp tiếng anh cơ bản
- Có ít nhất 2-3 năm kinh nghiệm với các vị trí ứng tuyển.
- Trưởng ca, có trách nhiệm, cẩn thận và tỉ mỉ
- Giao tiếp tiếng anh cơ bản
- Có ít nhất 2-3 năm kinh nghiệm với các vị trí ứng tuyển.
Quyền lợi
- Thời gian làm việc: toàn thời gian
- Lương: thỏa thuận trực tiếp khi phỏng vấn.
Quyền lợi:
- Phí phục vụ, tiền thưởng, tiền cơm, đồng phục, 1 tuần nghỉ 1 ngày và một tháng được 1 ngày phép. Được đào tạo và phát triển nghề nghiệp của bạn trong ngành nhà hàng ngày càng phát triển.
- Lương: thỏa thuận trực tiếp khi phỏng vấn.
Quyền lợi:
- Phí phục vụ, tiền thưởng, tiền cơm, đồng phục, 1 tuần nghỉ 1 ngày và một tháng được 1 ngày phép. Được đào tạo và phát triển nghề nghiệp của bạn trong ngành nhà hàng ngày càng phát triển.
Giới thiệu công ty
Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Lu Bù việc làm
97B Thảo Điền, P. Thảo Điền, Quận 2, Tp. HCM
Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Việc làm tương tự
Cần tuyển Sous Chef - Bếp phó (Bếp Trung Tâm)
công ty TNHH cung cấp thực phẩm - the caterers
18.000.000 đ - 20.000.000 đ/tháng
Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Hòa Bình
16/10/2024
Bếp Trưởng (Executive Chef)
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ & PHÁT TRIỂN VIÊN ĐÁ XANH
20 - 35 triệu
Hồ Chí Minh
23/10/2024
Bếp Trưởng (Executive Chef)
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ HẢI SẢN HOÀNG GIA
40 - 50 triệu
Hồ Chí Minh
08/10/2024
Bếp Trưởng Nhà Hàng Buffet Lẩu Chay
Khai Ngộ Vegetarian Hotpot
Đến 30 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh
31/10/2024
Bếp Trưởng Bếp Nhật - Chuyên Mì Ramen
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI AN PHA SÀI GÒN
Thoả thuận
Hồ Chí Minh
10/10/2024
Bếp Trưởng Nhà Hàng Chuyên Hải Sản
Công ty TNHH TM DV Trường Sa
15 - 18 triệu
Hồ Chí Minh
01/11/2024
Vị trí Sous-Chef do công ty Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Lu Bù tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về Sous-Chef hoặc công ty Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Lu Bù ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Lu Bù việc làm
97B Thảo Điền, P. Thảo Điền, Quận 2, Tp. HCM
Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên