1. Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp
Trực tiếp phổ biến các quy định, thông tin mới của cấp trên để nhân viên trong bộ phận được biết, đảm bảo tính chính xác và kịp thời.
Phân công công việc cho nhân viên trong tổ tạp vụ
Kiểm soát quy trình làm việc của nhân viên, đảm bảo thực hiện đúng quy trình tiêu chuẩn của nhà hàng
2. Quy cách vệ sinh và kiểm soát CCDC
Kiểm kê và báo cáo CCDC của bếp hàng tháng
Đề xuất hủy CCDC hỏng theo quy trình
3. Quản lý kiểm kê CCDC của bếp
Kiểm kê và báo cáo CCDC của bếp hàng tháng
Đề xuất hủy CCDC hỏng theo quy trình
4.
Quản lý nhân sự bộ phận bếp
Trực tiếp hướng dẫn nghiệp vụ cho các
nhân viên tạp vụ, đào tạo nhân viên tạp vụ mới
Phối hợp cũng Tổ trưởng đánh giá thành tích và kết quả làm việc của tất cả nhân viên trong tổ tạp vụ; đề xuất khen thưởng, thăng chức, tăng lương cho những cá nhân xuất sắc trong tổ
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, đẳng cấp.
Cơ hội được đào tạo & phát triển sự nghiệp trong các Khách sạn/Resort mang dấu ấn tinh hoa đẳng cấp Việt Nam.
Thu nhập & chế độ đãi ngộ cực kỳ cạnh tranh:
Mức lương hấp dẫn
Đóng đầy đủ các chế độ bảo hiểm: BHXH, BHYT, BHTN, Bảo hiểm Chăm sóc sức khỏe
Ưu đãi khi sử dụng các dịch vụ nội bộ của tập đoàn Sungroup. Được vui chơi tại Sunworld
Được khám bệnh định kì miễn phí hàng năm tại bệnh viên
Và rất nhiều ưu đãi khác cho từng vị trí, sẽ được trao đổi cụ thể khi phỏng vấn
