Mô tả công việc
- Sắp xếp cân đối kế hoạch, lịch làm việc, phân công công việc cho toàn bộ quản lý, giám sát trong bộ phận.
- Xây dựng tiêu chuẩn làm việc, quy trình làm việc cho tất cả các vị trí trong bộ phận.
- Lập phiếu mua sắm CCDC, hàng hóa cho bộ phận.
- Lập định biên nhân sự cho các nhà hàng theo chỉ đạo của BGĐ.
- Tham gia công tác phỏng vấn tuyển dụng nhân sự.
- Trực tiếp điều hành công việc các nhà hàng theo khu vực được giao.
- Xây dựng checklist công việc cho các nhà hàng.
- Xây dựng menu mới, sản phẩm mới áp dụng cho các nhà hàng, bar.
- Duy trì tiêu chuẩn dịch vụ và áp dụng đánh giá kết quả làm việc cho từng nhà hàng hàng tháng.
- Phê duyệt các PR hàng kinh doanh hàng ngày cho bộ phận.
- Triển khai chi tiết kế hoạch kinh doanh đến từng nhà hàng, điểm bán.
- Thực hiện kiểm tra, đôn đốc công tác bảo dưỡng bảo trì menu tại các nhà hàng.
- Trưc tiếp xử lý, giải quyết các khiếu nại, than phiền của khách hàng.
- Điều hành và ra quyết định các phạm trù kinh doanh theo chức danh.
- Thiết lập quan hệ công việc và giải quyết các vấn đề phát sinh trong nội bộ.
- Thiết lập quan hệ và giải quyết các vấn đề liên quan đến các bộ phận.
- Giám sát việc thực hiện công việc, tiến độ công việc nhân viên trong bộ phận.
- Kiểm tra việc thực hiện và áp dụng các tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ, quy trình phục vụ của các nhà hàng.
- Lập kế hoạch đào tạo, tổ chức đào tạo kỹ năng, nghiệp vụ cho nhân viên bộ phận.
- Tổ chức các hoạt động phong trào cho nội bộ bộ phận.
Các nhiệm vụ liên quan khác theo sự phân công của cấp trên.
Yêu cầu
Trình độ Cao đẳng, Đại học chuyên ngành Quản trị nhà hàng, khách sạn, ngoại ngữ, du lịch, Quản trị kinh Doanh v.v...
Kiến thức quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống,
Kiến thức về dinh dưỡng, xây dựng khẩu phần, thực đơn, cách phục vụ đồ ăn, thức uống cho khách hàng trong nước và quốc tế...
Kỹ năng giao tiếp
Kỹ năng xử lý tình huống
Kỹ năng giao tiếp ngoại ngữ như
tiếng Anh,
tiếng Trung...
Giám sát điều phối công việc
Lập kế hoạch công việc
Các yêu cầu cụ thể được trao đổi thêm trong buổi phỏng vấn
Quyền lợi
Mức lương cạnh tranh theo năng lực
Hỗ trợ nhà ở cho ứng viên có hộ khẩu ngoài Phú Quốc
Hỗ trợ 02 bữa ăn/ngày làm việc
Có lương tháng 13 và thưởng cuối năm theo thành tích công việc
Được đóng bảo hiểm đầy đủ và quyền lợi bảo hiểm sức khỏe
Được ưu đãi đặc biệt khi sử dụng dịch vụ tại các Khu vui chơi, giải trí cho bản thân và gia đình theo chế độ dành cho CBNV
Chính sách thăm thân và thân thăm 4 lần/năm
Ưu đãi khi mua vé máy bay SPA
Thưởng service charge theo tình hình kinh doanh
Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ liên tục
Có chính sách "An cư lạc nghiệp" - cấp căn hộ thương mại (100% giá trị) đối với cán bộ nhân viên có thâm niên.
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Loại hình
Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Giám đốc,
phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
[protected info]:59
Thông tin chung
Nơi làm việc
- Nơi làm việc
- Huyện Phú Quốc - Kiên Giang
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 20/06/2026
Sun World - The entertainment brand of Sun Group - is a series of leading amusement parks and entertainment complexes in Vietnam including:
• Sun World Ba Na Hills (located in Da Nang)
• Sun World Asia Park (located in Da Nang)
• Sun World Fansipan Legend (located in Sa Pa, Lao Cai)
• Sun World Halong Complex (located in Ha Long, Quang Ninh)
• Sun World Hon Thom Nature Park (located in Phu Quoc)
• Sun World Baden Mountain (located in Tay Ninh)
• Sun World Cat Ba (located in Hai Phong)
See our ...
Quy mô công ty
Từ 1000 - 5000 nhân viên
