Sunset Hospitality Group - Azure Beach - Chef de Partie
Hạn nộp hồ sơ: 24/11/2026 (Còn 40 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Chịu trách nhiệm chế biến và đảm bảo các món ăn tại khu vực phụ trách đạt tiêu chuẩn về chất lượng, hình thức và tính đồng nhất.
Thực hiện công tác sơ chế, chế biến và trình bày món ăn theo đúng công thức, tiêu chuẩn và thời gian phục vụ của Azure Beach.
Kiểm soát chất lượng thực phẩm, nguyên vật liệu nhận vào phục vụ hoạt động hằng ngày.
Tổ chức và phối hợp công việc trong khu vực Bếp, đảm bảo món ăn được chuẩn bị và phục vụ đúng tiến độ.
Đảm bảo khu vực làm việc, dụng cụ, thiết bị và khu vực lưu trữ luôn sạch sẽ, được vệ sinh và khử trùng đúng quy định.
Phối hợp cùng Sous Chef xây dựng, phát triển các ý tưởng mới cho khu vực phụ trách.
Hướng dẫn và phối hợp công việc với Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine; duy trì môi trường làm việc chuyên nghiệp và hiệu quả.
Tuân thủ các quy trình, tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và quy định vận hành của Công ty.
Thực hiện công tác sơ chế, chế biến và trình bày món ăn theo đúng công thức, tiêu chuẩn và thời gian phục vụ của Azure Beach.
Kiểm soát chất lượng thực phẩm, nguyên vật liệu nhận vào phục vụ hoạt động hằng ngày.
Tổ chức và phối hợp công việc trong khu vực Bếp, đảm bảo món ăn được chuẩn bị và phục vụ đúng tiến độ.
Đảm bảo khu vực làm việc, dụng cụ, thiết bị và khu vực lưu trữ luôn sạch sẽ, được vệ sinh và khử trùng đúng quy định.
Phối hợp cùng Sous Chef xây dựng, phát triển các ý tưởng mới cho khu vực phụ trách.
Hướng dẫn và phối hợp công việc với Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine; duy trì môi trường làm việc chuyên nghiệp và hiệu quả.
Tuân thủ các quy trình, tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và quy định vận hành của Công ty.
Yêu cầu
Có tối thiểu 3-4 năm kinh nghiệm làm việc trong Bếp, trong đó ít nhất 01 năm ở vị trí Demi Chef de Partie hoặc tương đương.
Có kiến thức và kỹ năng chuyên môn tốt về sơ chế, chế biến và vận hành khu vực Bếp.
Có khả năng hiểu hướng dẫn bằng tiếng Anh; thành thạo tiếng Việt.
Có khả năng xử lý nhiều công việc cùng lúc và làm việc hiệu quả dưới áp lực.
Tuân thủ tốt các tiêu chuẩn về vệ sinh, an toàn thực phẩm và quy định y tế liên quan.
Có sức khỏe tốt, phù hợp với môi trường vận hành Bếp và tính chất công việc cần đứng/di chuyển trong thời gian dài.
Có kiến thức và kỹ năng chuyên môn tốt về sơ chế, chế biến và vận hành khu vực Bếp.
Có khả năng hiểu hướng dẫn bằng tiếng Anh; thành thạo tiếng Việt.
Có khả năng xử lý nhiều công việc cùng lúc và làm việc hiệu quả dưới áp lực.
Tuân thủ tốt các tiêu chuẩn về vệ sinh, an toàn thực phẩm và quy định y tế liên quan.
Có sức khỏe tốt, phù hợp với môi trường vận hành Bếp và tính chất công việc cần đứng/di chuyển trong thời gian dài.
Quyền lợi
Nhà ở nhân viên: Công ty bố trí chỗ ở dành cho nhân viên theo chính sách hiện hành.
Xe đưa đón: Hỗ trợ xe đưa đón giữa khu lưu trú nhân viên và nơi làm việc.
Vé máy bay nhận việc: Hỗ trợ vé máy bay khi nhận việc theo chính sách Công ty.
Bảo hiểm SunCare: Chương trình bảo hiểm chăm sóc sức khỏe dành cho nhân viên theo chính sách Công ty.
Ăn ca: Cung cấp bữa ăn trong ca làm việc.
Bảo hiểm & phúc lợi: Tham gia các chế độ bảo hiểm và phúc lợi theo quy định và chính sách Công ty.
Đào tạo & phát triển: Cơ hội đào tạo, nâng cao chuyên môn và phát triển nghề nghiệp trong môi trường Hospitality chuyên nghiệp.
Xe đưa đón: Hỗ trợ xe đưa đón giữa khu lưu trú nhân viên và nơi làm việc.
Vé máy bay nhận việc: Hỗ trợ vé máy bay khi nhận việc theo chính sách Công ty.
Bảo hiểm SunCare: Chương trình bảo hiểm chăm sóc sức khỏe dành cho nhân viên theo chính sách Công ty.
Ăn ca: Cung cấp bữa ăn trong ca làm việc.
Bảo hiểm & phúc lợi: Tham gia các chế độ bảo hiểm và phúc lợi theo quy định và chính sách Công ty.
Đào tạo & phát triển: Cơ hội đào tạo, nâng cao chuyên môn và phát triển nghề nghiệp trong môi trường Hospitality chuyên nghiệp.
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Trưởng ca
Cập nhật
25/[protected info]
1
Nơi làm việc
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Trưởng ca
Cập nhật
25/[protected info]
Thông tin chung
- Thu nhập: Thỏa thuận
Nơi làm việc
- Nơi làm việc
- Huyện Phú Quốc - Kiên Giang
Việc làm tương tự khác
Sun World Group
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 36-38 Bạch Đằng, Phường Thạch Thang, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng, Việt Nam
- Quy mô: Từ 1000 - 5000 nhân viên
- Lĩnh vực: Bất động sản, Giải trí/Vui chơi
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu