Tìm kiếm việc làm tại:

GENERAL MISSION/ NHIỆM VỤ CHUNG
Supervising the floor during meal periods to ensure that all standards and steps of service are met through all guests interactions.
Giám sát trong suốt thời gian phục vụ ăn uống để đảm bảo rằng tất cả các tiêu chuẩn và các bước dịch vụ được đáp ứng thông qua các tương tác của khách.
Assist managers in leading outlet team by training subordinates.
Hỗ trợ quản lý trong đội ngũ lãnh đạo các bộ phận trực thuộc bằng cách đào tạo cấp dưới.
RESPONSIBILITIES AND MEANS/ TRÁCH NHIỆM VÀ NGHĨA VỤ
Preserve excellent levels of internal and external customer service
Duy trì mức độ tuyệt vời của dịch vụ khách hàng trong nội bộ và bên ngoài.
Comply with hotel grooming standards & internal regulations
Tuân thủ các tiêu chuẩn diện mạo tác phong của khách sạn & quy định nội bộ
Design exceptional menus, purchase goods and continuously make necessary improvements in collaboration with the executive chef.
Thiết kế thực đơn đặc biệt, mua hàng hóa và liên tục thực hiện các cải tiến cần thiết trong sự hợp tác với đầu bếp điều hành.
Insure adequate communication with the kitchen team
Đảm bảo giao tiếp đầy đủ với đội ngũ bếp.
Identify customers needs and respond proactively to all of their concerns
Xác định nhu cầu của khách hàng và chủ động trả lời tất cả các mối quan tâm của họ.
Establish targets, KPI's, schedules, policies and procedures
Thiết lập mục tiêu, KPI, lịch trình, chính sách và thủ tục
Provide a two way communication and nurture an ownership environment with emphasis in motivation and teamwork.
Cung cấp một cách giao tiếp hai chiều và nuôi dưỡng một môi trường sở hữu với sự nhấn mạnh trong động lực và tinh thần đồng đội.
Report on management regarding sales results and productivity
Báo cáo về quản lý liên quan đến kết quả bán hang và chất lượng.
Comply with all health and safety regulations
Tuân thủ tất cả các quy định về sức khỏe và an toàn
Avoids legal challenges by conforming to the regulations of the country
Tránh những thách thức pháp lý bằng cách tuân thủ các quy định của chính phủ sở tại.
ADMINISTRATIVE RESPONSIBILITIES/ TRÁCH NHIỆM HÀNH CHÍNH
Assure the maintenance of bar control policies.
Đảm bảo duy trì các chính sách kiểm soát.
Assure that his/ her team follows all hotels policies & procedure including cashiering procedures.
Đảm bảo rằng nhóm của anh ấy/ cô ấy tuân thủ tất cả các chính sách & quy trình của khách sạn, bao gồm cả quy trình thu ngân.
Provide analysis on report as requested by management or requested by the business needs.
Cung cấp phân tích về báo cáo theo yêu cầu của quản lý hoặc yêu cầu của doanh nghiệp.
Thực hiện báo cáo định kỳ hàng tháng/quý về công tác quản lý tài sản của bộ phận theo đúng quy định, đảm bảo tính minh bạch và chính xác.
Prepare monthly/quarterly reports on the department's asset management in compliance with regulations, ensuring transparency and accuracy
TECHNICAL RESPONSIBITIES / TRÁCH NHIỆM KỸ THUẬT
Contribute to overall operational efficiency by performing relevant duties as assigned.
Đóng góp vào hiệu quả hoạt động chung bằng cách thực hiện các nhiệm vụ liên quan đã được phân công.
Participation in Manager on Duty shifts as required.
Tham gia quản lý ca trực theo yêu cầu
Monitor guest service personnel constantly, ensuring that at all times maximum guest satisfaction is being achieved though guest recognition and prompt cordial attention.
Giám sát dịch vụ khách hàng liên tục, đảm bảo rằng mọi lúc đều đạt được sự hài lòng tối đa của khách thông qua các kết nối phản hồi của khách.
Establish good public relations with all guests.
Thiết lập quan hệ công chúng tốt với tất cả khách.
Put in place corrective action & action plan to reported defect
Đưa ra kế hoạch hành động & hành động khắc phục để báo cáo lỗi
Elaborate SOPs relevant to his/her department and insure they are well communicated.
Xây dựng các SOP liên quan đến bộ phận của anh ấy/ cô ấy và đảm bảo chúng được truyền đạt tốt.
Insure cleanliness of all areas of F&B activities, indoor & outdoor, back or front of house.
Đảm bảo sự sạch sẽ của tất cả các khu vực hoạt động F & B, trong nhà & ngoài trời, phía sau hoặc phía trước nhà
Provide the necessary entertainment on various F&B activities.
Cung cấp những sư giải trí cần thiết cho các hoạt động khác nhau của F & B.
Participate to all hotel relevant meeting
Tham gia vào tất cả các cuộc họp liên quan đến khách sạn.
Initiate departmental meeting on a daily basis but also on specific subjects
Bắt đầu cuộc họp bộ phận hàng ngày mà bàn các chủ đề cụ thể.
COMMERCIAL RESPONSIBILITIES/ TRÁCH NHIỆM THƯƠNG MẠI
Timely analysis of Food & Beverage Prices in relation to competition.
Phân tích kịp thời về Giá Thực phẩm & Đồ uống liên quan đến cạnh tranh.
Maintain a very good reputation for the Hotel and assist to increase the overall profitability of the hotel.
Duy trì danh tiếng tốt cho Khách sạn và hỗ trợ tăng lợi nhuận chung của khách sạn
Entertainement of potential & existing customers
Hình thức giải trí của khách hàng tiềm năng và khách hàng hiện tại
Participation and input towards F&B Marketing activities.
Sự tham gia và đầu vào đối với các hoạt động Marketing của F & B
Insure that all department receive the adequate information on F&B activities.
Đảm bảo rằng tất cả các bộ phận nhận được thông tin đầy đủ về các hoạt động F & B
HUMAN RESOURCE RESPONSIBILITIES/ TRÁCH NHIỆM NGUỒN NHÂN SỰ
Be understanding and supportive, encouraging and helpful to all sub-ordinates.
Hiểu biết và hỗ trợ, khuyến khích và giúp đỡ tất cả các cấp dưới.
Have a good working relationship with all colleagues and employees of the Hotel.
Có mối quan hệ làm việc tốt với tất cả các đồng nghiệp và nhân viên của Khách sạn
Use his management skills effectively to encourage and motivate staff.
Sử dụng các kỹ năng quản lý của anh ấy một cách hiệu quả để khuyến khích và động viên nhân viên
Development and maintenance of department manual.
Phát triển và duy trì huấn luyện của bộ phận.
Be concerned with staff discipline and staff performance and help to develop skills for all staff within the section.
Quan tâm đến kỷ luật nhân viên và hiệu suất của nhân viên và giúp phát triển các kỹ năng cho tất cả nhân viên
Insure the recruitment of his team.
Đảm bảo việc tuyển dụng đội ngũ của mình.
Insure that staff attendance is monitored & recorded.
Đảm bảo rằng nhân viên tham gia được theo dõi và ghi lại.
Chịu trách nhiệm tuyển dụng và tổ chức đào tạo nhân sự trong phạm vi bộ phận, đảm bảo đáp ứng nhu cầu công việc và phát triển năng lực đội ngũ.
Responsible for recruiting and organizing training for personnel within the department, ensuring that staffing needs are met and team capabilities are developed
RELATION/ MỐI QUAN HỆ
Reports directly to the General Manager
Báo cáo trực tiếp cho Tổng quản lý.
Assist in maintaining a close working relationship with all Departments of the Hotel.
Hỗ trợ duy trì mối quan hệ làm việc chặt chẽ với tất cả các Bộ phận của Khách sạn.
REPLACEMENT AND TEMPORARY MISSION/ NHIỆM VỤ THAY THẾ VÀ TẠM THỜI
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công hợp lý của Trưởng bộ phận hoặc Ban Quản lý, bao gồm hỗ trợ các vị trí/bộ phận khác khi cần thiết, trên cơ sở phù hợp với năng lực chuyên môn và quy định của khách sạn.
Carry out other duties as reasonably assigned by the Department Head or Management, including providing support to other positions/departments when required, in alignment with professional competencies and the hotel's policies and regulations