Tổ Trưởng Nhà Hàng (Captain)
Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
Ngành nghề: Khách sạn - Nhà hàng, Quản lý điều hành, Lao động phổ thông, Người giúp việc/ Phục vụ/ Tạp vụ, Dịch vụ, QA-QC/ Thẩm định/ Giám định
Lương: 9 - 10 triệu
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 29/05/2024
Hạn nộp: 28/06/2024
Liên hệ ứng tuyển gọi:
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
Điều hành công việc:
− Sắp lịch làm việc, phân công, bố trí nhân viên phục vụ thực hiện công việc theo quy định
− Hướng dẫn, kiểm tra và phối hợp với các nhân viên chuẩn bị công cụ dụng cụ, vật dụng, trang thiết bị, set up bàn, vệ sinh sạch sẽ tại khu vực phụ trách trước khi và sau khi kết ca làm việc
− Theo dõi số lượng khách, ghi lại đăt bàn & set up bàn
− Phối hợp cùng bộ phận Bếp kiểm tra và xác nhận thực đơn hàng ngày
Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu, tài sản:
− Theo dõi, kiểm tra các máy móc, thiết bị, vật dụng thuộc khu vực phụ trách
− Báo cáo với cấp trên các trường hợp hư hỏng, thiếu thừa hàng
Quản lý chất lượng dịch vụ:
− Trực tiếp giải quyết các khiếu nại, phàn nàn của khách hàng trong phạm vi quyền hạn
− Theo dõi sự đánh giá của khách hàng
− Trực tiếp thực hiện công việc phục vụ trong các trường hợp cụ th
Báo cáo cho ARM/GM/CEO:
− Báo cáo: Chất lượng phục vụ của bộ phận, chất lượng thực đơn và phản hồi của khách, nhân sự bộ phận, tình trạng trang thiết bị, tồn kho, đề nghị bảo dưỡng, thay thế
− Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu và sự phân công của ARM/GM/CEO
− Sắp lịch làm việc, phân công, bố trí nhân viên phục vụ thực hiện công việc theo quy định
− Hướng dẫn, kiểm tra và phối hợp với các nhân viên chuẩn bị công cụ dụng cụ, vật dụng, trang thiết bị, set up bàn, vệ sinh sạch sẽ tại khu vực phụ trách trước khi và sau khi kết ca làm việc
− Theo dõi số lượng khách, ghi lại đăt bàn & set up bàn
− Phối hợp cùng bộ phận Bếp kiểm tra và xác nhận thực đơn hàng ngày
Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu, tài sản:
− Theo dõi, kiểm tra các máy móc, thiết bị, vật dụng thuộc khu vực phụ trách
− Báo cáo với cấp trên các trường hợp hư hỏng, thiếu thừa hàng
Quản lý chất lượng dịch vụ:
− Trực tiếp giải quyết các khiếu nại, phàn nàn của khách hàng trong phạm vi quyền hạn
− Theo dõi sự đánh giá của khách hàng
− Trực tiếp thực hiện công việc phục vụ trong các trường hợp cụ th
Báo cáo cho ARM/GM/CEO:
− Báo cáo: Chất lượng phục vụ của bộ phận, chất lượng thực đơn và phản hồi của khách, nhân sự bộ phận, tình trạng trang thiết bị, tồn kho, đề nghị bảo dưỡng, thay thế
− Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu và sự phân công của ARM/GM/CEO
Yêu cầu công việc
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên các chuyên ngành liên quan
Ít nhất 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các chuỗi F&B
Trung thực, hòa đồng, nhiệt huyết và có trách nhiệm với công việc
Khả năng quan sát tổng thể, tổ chức và triển khai công việc
Khả năng làm việc nhóm, xử lý và kiểm soát tình huống
Ít nhất 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các chuỗi F&B
Trung thực, hòa đồng, nhiệt huyết và có trách nhiệm với công việc
Khả năng quan sát tổng thể, tổ chức và triển khai công việc
Khả năng làm việc nhóm, xử lý và kiểm soát tình huống
Quyền lợi được hưởng
Lương cơ bản: Từ 9,000,000 - 10,000,000 VNĐ/tháng (Tùy năng lực ứng viên, trao đổi chi tiết khi phỏng vấn
Chính sách phát triển nhân sự nội bộ
Được hưởng đầy đủ chế độ phúc lợi và bảo hiểm theo quy định
Ưu đãi đăc biệt dành cho nhân viên khi dùng bữa tại nhà hàng
Chính sách phát triển nhân sự nội bộ
Được hưởng đầy đủ chế độ phúc lợi và bảo hiểm theo quy định
Ưu đãi đăc biệt dành cho nhân viên khi dùng bữa tại nhà hàng
Thông tin khác
Cấp bậc
Nhân viên
Kinh nghiệm
1 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu
Nhân viên
Kinh nghiệm
1 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu
Nộp hồ sơ liên hệ
Giới thiệu công ty
HỘ KINH DOANH NO NÊ việc làm
48 Nguyễn Văn Mai, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, HCM
Quy mô: Từ 10 - 25 nhân viên
Việc làm tương tự
Trưởng Ca Phục Vụ (Shift Leader)
Công ty Cổ phần Chế biến Thực phẩm Hoa Sen Việt
8 - 9 triệu
Hồ Chí Minh
05/07/2024
TRƯỞNG PHÒNG VẬN HÀNH (NHÀ MÁY, KCN, KHO BÃI)
CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN REALTYLINK VIỆT NAM
Thương lượng
Hồ Chí Minh
20/07/2024
Captain - Teamleader (Phục Vụ)
Nhà Hàng Hoàng Tâm
Thoả thuận
Hồ Chí Minh, Điện Biên, Khác
04/07/2024
Tổ trưởng Phục vụ (Captian)
CÔNG TY TNHH A MÀ KITCHEN (A MÀ KITCHEN)
8 Tr - 10 Tr VND
Hồ Chí Minh
31/07/2024
Giám Sát/Tổ Trưởng Nhà Hàng
CÔNG TY CỔ PHẦN TẦM NHÌN QUỐC TẾ ALADDIN
8 Tr - 12 Tr VND
Hồ Chí Minh
02/07/2024
Tổ Trưởng Nhà Hàng
Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Đầu Tư Nhà Hàng Hữu Duyên
7 - 7 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh, Đồng Nai
26/07/2024
Vị trí Tổ Trưởng Nhà Hàng (Captain) do công ty HỘ KINH DOANH NO NÊ tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương 9 - 10 triệu, tìm thêm việc làm về Tổ Trưởng Nhà Hàng (Captain) hoặc công ty HỘ KINH DOANH NO NÊ ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
HỘ KINH DOANH NO NÊ việc làm
48 Nguyễn Văn Mai, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, HCM
Quy mô: Từ 10 - 25 nhân viên
Liên hệ ứng tuyển gọi: