TỔNG QUẢN LÝ NHÀ HÀNG
Hạn nộp hồ sơ: 16/10/2026 (Còn 25 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Tham gia xây dựng, triển khai và kiểm soát kế hoạch kinh doanh, doanh thu của Nhà hàng
Phối hợp triển khai hoạt động phát triển thị trường, khách hàng và các kênh bán hàng, marketing
Phối hợp xây dựng sản phẩm, thực đơn và mô hình dịch vụ phù hợp thị trường
Tổ chức, điều phối và kiểm soát toàn bộ hoạt động phục vụ khách hàng theo từng loại hình dịch vụ (tiệc, alacarte, khách đoàn,...)
Kiểm soát chất lượng dịch vụ, trải nghiệm khách hàng
Kiểm soát quy trình phục vụ, phối hợp giữa các bộ phận trong quá trình vận hành
Phối hợp quản lý và bảo trì tài sản, trang thiết bị của Nhà hàng
Đảm bảo an ninh, trật tự, an toàn lao động, PCCC và vệ sinh môi trường
Tham gia xây dựng, kiểm soát thực hiện quy trình, quy định và tuân thủ pháp luật
Quản lý nguồn nhân lực của bộ phận
Quản lý chi phí hoạt động của bộ phận
Quản lý tài sản được giao phục vụ cho hoạt động của bộ phận
Quản lý rủi ro liên quan hoạt động của bộ phận
Duy trì và cải tiến hệ thống quản lý chất lượng tại Nhà hàng
Phối hợp triển khai hoạt động phát triển thị trường, khách hàng và các kênh bán hàng, marketing
Phối hợp xây dựng sản phẩm, thực đơn và mô hình dịch vụ phù hợp thị trường
Tổ chức, điều phối và kiểm soát toàn bộ hoạt động phục vụ khách hàng theo từng loại hình dịch vụ (tiệc, alacarte, khách đoàn,...)
Kiểm soát chất lượng dịch vụ, trải nghiệm khách hàng
Kiểm soát quy trình phục vụ, phối hợp giữa các bộ phận trong quá trình vận hành
Phối hợp quản lý và bảo trì tài sản, trang thiết bị của Nhà hàng
Đảm bảo an ninh, trật tự, an toàn lao động, PCCC và vệ sinh môi trường
Tham gia xây dựng, kiểm soát thực hiện quy trình, quy định và tuân thủ pháp luật
Quản lý nguồn nhân lực của bộ phận
Quản lý chi phí hoạt động của bộ phận
Quản lý tài sản được giao phục vụ cho hoạt động của bộ phận
Quản lý rủi ro liên quan hoạt động của bộ phận
Duy trì và cải tiến hệ thống quản lý chất lượng tại Nhà hàng
Yêu cầu
Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn, Quản trị Kinh doanh hoặc liên quan.
Có tối thiểu 03 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Nhà hàng/Khách sạn/F&B, trong đó 02-03 năm ở vị trí quản lý tương đương.
Có kinh nghiệm quản lý vận hành, doanh thu, chi phí, nhân sự và chất lượng dịch vụ nhà hàng.
Am hiểu các mô hình Alacarte, tiệc, khách đoàn, sự kiện.
Có kỹ năng lãnh đạo, điều phối, xử lý tình huống và phát triển đội ngũ tốt.
Tư duy kinh doanh, lấy trải nghiệm khách hàng làm trọng tâm.
Chủ động, quyết đoán, chịu áp lực tốt, tác phong chuyên nghiệp và tinh thần trách nhiệm cao.
Có tối thiểu 03 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Nhà hàng/Khách sạn/F&B, trong đó 02-03 năm ở vị trí quản lý tương đương.
Có kinh nghiệm quản lý vận hành, doanh thu, chi phí, nhân sự và chất lượng dịch vụ nhà hàng.
Am hiểu các mô hình Alacarte, tiệc, khách đoàn, sự kiện.
Có kỹ năng lãnh đạo, điều phối, xử lý tình huống và phát triển đội ngũ tốt.
Tư duy kinh doanh, lấy trải nghiệm khách hàng làm trọng tâm.
Chủ động, quyết đoán, chịu áp lực tốt, tác phong chuyên nghiệp và tinh thần trách nhiệm cao.
Quyền lợi
Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định
Chương trình chăm sóc sức khỏe hàng năm
Chương trình team building để kết nối đồng nghiệp
Môi trường làm việc chuyên nghiệp
Chương trình chăm sóc sức khỏe hàng năm
Chương trình team building để kết nối đồng nghiệp
Môi trường làm việc chuyên nghiệp
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Quản lý / Trưởng phòng
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
5 - 10 năm kinh nghiệm
Giới tính
Nam
Tuổi
25 - 40
Ngành nghề
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Quản lý / Trưởng phòng
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
5 - 10 năm kinh nghiệm
Giới tính
Nam
Tuổi
25 - 40
Ngành nghề
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Thông tin chung
- Thu nhập: Thương lượng
Nơi làm việc
- Rạch Giá,
- An Giang
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN HOA SEN
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Cần Thơ, Hải Phòng, An Giang, Bắc Ninh, Đắk Lắk, Điện Biên, Đồng Nai, Gia Lai, Hà Tĩnh, Hưng Yên, Khánh Hòa, Lai Châu, Lâm Đồng, Lạng Sơn, Lào Cai
Từ 6 triệu
Công ty Cổ phần Giải Pháp Nhân sự Việt Nam - HRchannels Group
Cần Thơ, An Giang, Đồng Tháp
12 Tr - 17 Tr VND
CÔNG TY CỔ PHẦN LIÊN KẾT QUỐC TẾ INKINDY
An Giang, Bắc Kạn, Đồng Nai
13 - 16 triệu
CÔNG TY TNHH BEAUTY LEGENDS
Đà Nẵng, Cần Thơ, Hải Phòng, An Giang, Cà Mau, Đồng Nai, Khánh Hòa, Kiên Giang, Long An, Sóc Trăng
40 - 60 triệu VNĐ
Ngân Hàng TMCP Quốc Tế Việt Nam - VIB
Cần Thơ, An Giang, Cà Mau, Đồng Tháp, Vĩnh Long
Thỏa thuận
Công ty TNHH Best Logistics Technology
An Giang, Hậu Giang, Sóc Trăng
25 Tr - 30 Tr VND
CÔNG TY CỔ PHẦN CÁ HEO XANH
Hồ Chí Minh, An Giang, Long An
7 - 10 triệu VNĐ
Công ty TNHH iTechwx
Hà Nội, Hồ Chí Minh, An Giang
+ PVI insurance + 500,000
Công ty Cổ phần Tập đoàn Tư vấn Đầu tư Xây dựng Kiên Giang
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 34 Trần Phú, phường Vĩnh Thanh, Tp. Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Trợ Lý QA/QC (Tiếng Trung)
Công ty Cổ phần Giải Pháp Nhân sự Việt Nam - HRchannels Group
Cần Thơ, An Giang, Đồng Tháp
10 - 15 triệu VNĐ
Giao dịch viên/ GDV cao cấp đa năng - Hồ Chí Minh (Tân Bình, Gò Vấp, Thủ Đức, Quận 7, Nhà Bè)
Ngân hàng TMCP Đông Nam Á - SeABank
Hồ Chí Minh, An Giang, Bình Định, Đắk Lắk, Ninh Bình, Thừa Thiên Huế
Thỏa thuận
Giám Sát Kinh Doanh Khu Vực Miền Đông (Đồng Nai, Biên Hòa, Bình Dương)
CÔNG TY TNHH SAIGON VE WONG
Hồ Chí Minh, An Giang
8.5 - 15 triệu VNĐ
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu