Chịu trách nhiệm về hoạt động kinh doanh của cửa hàng.
Quản lý việc thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi của cửa hàng.
Duy trì & đảm bảo chất lượng hàng hóa, dịch vụ theo tiêu chuẩn của nhãn hàng.
Order, tiếp nhận hàng hóa từ nhà cung cấp.
Đảm
bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực làm việc & hoạt động của nhà hàng.
Quản lý P&L (doanh số & lợi nhuận), chiến lược kinh doanh, quản lý chi phí hàng hóa,
quản lý nhân sự trong ca làm việc).
Đảm bảo việc thanh toán theo đúng quy trình thanh toán của công ty.
Phỏng vấn, đào tạo nhân viên trong cửa hàng.
Ghi nhận các phản hồi của khách hàng về chất lượng sản phẩm, dịch vụ.
Lập báo cáo hàng tuần & báo cáo cho Quản lý khu vực.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
Có kinh nghiệm tối thiểu từ 2 năm ở vị trí tương đương trong lĩnh vực F&B.
Có kinh nghiệm quản lý các chi phí COL, COGS, PnL.
Có tư duy quản lý, kỹ năng
chăm sóc khách hàng, giao tiếp tốt.
Chăm chỉ, trung thực, có trách nhiệm trong công việc.
Thưởng tháng 13 + Thưởng doanh số.
Phụ cấp cơm/tháng + Phụ cấp điện thoại/tháng + Phụ cấp ca tối.
Được tham gia BHXH, tái khám sức khỏe định kỳ.
Cơ hội thăng tiến ở các vị trí vận hành.
Đào tạo chi tiết bài bản về công việc, môi trường trẻ trung và năng động.
