Trưởng Bộ phận Nhà hàng

Vela Phú Quốc Resort

Địa điểm làm việc: Kiên Giang

Hết hạn: 23/01/2022

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới

Mô tả công việc

Giám sát và hỗ trợ tất cả các nhân viên, công cụ dụng cụ, công việc kinh doanh của bộ phận ẩm thực. Đảm bảo tối đa hóa lợi nhuận của bộ phận.
Kiểm soát và phân tích thường xuyên:
chất lượng sản phẩm và dịch vụ, sự hài lòng của khách hàng, các hoạt động quảng bá và kinh doanh, hệ thống giá, tình trạng vệ sinh của bộ phận.
Hỗ trợ và giám sát các công tác chuẩn bị và dịch vụ của các sản phẩm ẩm thực, đảm bảo chất lượng phục vụ cao nhất tại mọi thời điểm.
Giám sát và hỗ trợ điều chỉnh hệ thống giá, chuẩn bị thực đơn, danh sách thức uống và rượu, thông qua các yếu tố:
yêu cầu khách hàng, nhu cầu xu hướng thị trường, đối thủ cạnh tranh, công thức và các mức giá tiềm năng.
Đảm bảo đáp ứng đầy đủ, kịp thời các sản phẩm ẩm thực với chất lượng cao nhất.
Lên kế hoạch và giám sát các chương trình khuyến mãi, lưu niệm.
Phối hợp với Kế toán trưởng để xác định lưu lượng, số lượng tối đa và tối thiểu của các hàng hóa. Giám sát an toàn thực phẩm, an toàn lao động
Đảm bảo sự an toàn và hài lòng của khách hàng khi sử dụng dịch vụ ẩm thực.
Đảm bảo bố trí đầy đủ các hướng dẫn, biện pháp hỗ trợ an toàn thực phẩm cho nhân viên cũng như khách hàng theo đúng yêu cầu, quy định của resort.
Lên kế hoạch, phối hợp thi hành và giám sát thường xuyên các công tác bảo trì, bảo dưỡng, an toàn lao động, an toàn VSTP cho bộ phận.
Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.

Yêu cầu

Khả năng giao tiếp tốt: niềm nở, nhiệt tình.
Khả năng ứng xử nhanh.
Tính cách: Trung thực, có trách nhiệm.
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm trở lên hoặc có giao tiếp 2 ngoại ngữ (Sử dụng một ngoại ngữ thành thạo)
Tốt nghiệp chuyên ngành tiếng Anh hoặc tiếng Nga.

Quyền lợi

Thời gian làm việc: (sáng 7h30 đến 11h30; chiều 13h30 đến 17h30)
Bộ phận văn phòng làm giờ hành chính.
Làm việc 6 ngày trong tuần. Sau khi nhận chính thức Công ty làm chế độ bảo hiểm và phép năm theo quy định.
Đảm bảo chỗ ở, chế độ ăn theo quy định nhân viên Công ty.
Trong thời gian dịch covid công việc kiêm nhiệm sẽ theo thỏa thuận.
Được đào tạo thêm tiếng Anh và Tiếng Nga.
Có cơ hội thăng tiến và tăng thu nhập.
Theo thỏa thuận: Tùy theo kinh nghiệm và trình độ chuyên môn.
Có chế độ lương theo thâm niên và chế độ lương mềm.

Thông tin khác

Địa điểm làm việc
➢ Tổ 3, Ấp Ông Lang, Xã Cửa Dương, Phú Quốc, Kiên Giang (Kiên Giang)

Thông tin chung

Ngày hết hạn: 23/01/2022
Thu nhập: Thỏa thuận

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Nếu bạn thích một bãi biển đầy nắng 5 phút từ nơi bạn sống và ăn hải sản đường phố vào ban đêm, Vela Phú Quốc Resort là một nơi dành cho bạn. Chúng tôi có nhà hàng và một hồ bơi riêng trong khuôn viên. Chúng tôi cũng có một phòng tập thể dục nhỏ ở trên tầng 2. Chúng tôi cũng cung cấp xe đạp cho...

Quy mô công ty

Từ 26 - 100 nhân viên

Chia sẻ: