Trưởng Bộ phận Phục vụ ( Tiền Giang )

Quản lý nhân viên
Tiếp nhận và đào tạo nhân viên mới cùng với tổ trưởng.
Hướng dẫn kèm cặp các tổ trưởng và nhân viên thực hiện đúng theo tiêu chuẩn phục vụ.
Sắp xếp, điều động các tổ trưởng thực hiện công việc.
Theo dõi, đánh giá kết quả thực hiện công việc của các tổ trưởng và nhân viên.
Giải quyết sự cố về việc khiếu nại của khách hàng
Trực tiếp giải quyết các sự cố khiếu nại của khách hàng.
Báo cáo lên Ban quản lý kết quả giải quyết việc khiếu nại của khách hàng.
Điều hành công việc
Giải quyết các sự việc phát sinh trong ngày.
Điều động tổ trưởng, điều hành công việc cho nhân viên phục vụ thực hiện công việc.
Quan sát lượng khách đông hoặc nếu có khách đặt bàn trước để sắp xếp khu vực phục vụ, nhân viên phục vụ khi có khách đặt bàn đến.
Tổ chức họp nhân viên hàng tháng để hướng dẫn và truyền đạt thông tin cho nhân viên.
Thực hiện các yếu cầu, chỉ thị của Ban quản lý.
Thực hiện kế hoạch hoạt động tuần, tháng do Ban quản lý đề ra.
Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc.
Quản lý nhân viên phục vụ
Giám sát trực tiếp việc thực hiện các tiêu chuẩn, quy trình của Ban quản lý đề ra.
Báo cáo kết quả các sự cố hàng ngày cho Ban quản lý.
Nhiệm vụ khác