Trưởng Ca Bếp
Hạn nộp hồ sơ: 07/11/2026 (Còn 10 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
- Phối hợp với Bếp trưởng kiểm tra số lượng, chất lượng nguyên liệu đầu ca; kiểm soát hàng tồn, hạn chế lãng phí và đề xuất kế hoạch chuẩn bị cho ca tiếp theo.
- Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ, thiết bị; cập nhật và thông báo các thay đổi thực đơn trong ngày đến nhân viên và bộ phận liên quan.
- Trực tiếp chế biến các món ăn chủ đạo theo đúng công thức, tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng; đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
- Thực hiện trang trí món ăn đúng chuẩn.
- Quản lý khu vực bếp được phân công.
- Giám sát, bảo quản thiết bị - dụng cụ bếp; phối hợp bảo trì, bảo dưỡng theo định kỳ.
- Hướng dẫn, đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới; giám sát hiệu quả làm việc và đề xuất sử dụng nhân sự.
- Thực hiện vệ sinh, sắp xếp khu vực bếp cuối ca; kiểm tra hệ thống điện, gas, tủ mát/tủ lạnh theo quy định.
- Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ, thiết bị; cập nhật và thông báo các thay đổi thực đơn trong ngày đến nhân viên và bộ phận liên quan.
- Trực tiếp chế biến các món ăn chủ đạo theo đúng công thức, tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng; đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
- Thực hiện trang trí món ăn đúng chuẩn.
- Quản lý khu vực bếp được phân công.
- Giám sát, bảo quản thiết bị - dụng cụ bếp; phối hợp bảo trì, bảo dưỡng theo định kỳ.
- Hướng dẫn, đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới; giám sát hiệu quả làm việc và đề xuất sử dụng nhân sự.
- Thực hiện vệ sinh, sắp xếp khu vực bếp cuối ca; kiểm tra hệ thống điện, gas, tủ mát/tủ lạnh theo quy định.
Yêu cầu
- Kinh nghiệm làm bếp các nhà hàng, khách sạn
- Bằng cấp liên quan về Bếp
- Sạch sẽ và biết quản lý, sắp xếp khu vực làm việc.
- Có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc.
- Bằng cấp liên quan về Bếp
- Sạch sẽ và biết quản lý, sắp xếp khu vực làm việc.
- Có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc.
Quyền lợi
- Lương thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm
- Chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Chế độ phúc lợi thưởng lễ, Tết, lương 13 theo quy định
- Làm việc trong môi trường mở, chuyên nghiệp
- Cơ hội thăng tiến trong công việc
- Chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Chế độ phúc lợi thưởng lễ, Tết, lương 13 theo quy định
- Làm việc trong môi trường mở, chuyên nghiệp
- Cơ hội thăng tiến trong công việc
Thông tin khác
Mã việc làm
Satya005
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Trưởng nhóm / Giám sát
Học vấn
Trung học phổ thông
Kinh nghiệm
1 - 2 năm kinh nghiệm
Giới tính
Nam
Tuổi
Trên 20
Ngành nghề
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
,
Mới tốt nghiệp / Thực tập
,
Hóa chất / Sinh hóa / Thực phẩm
Satya005
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Trưởng nhóm / Giám sát
Học vấn
Trung học phổ thông
Kinh nghiệm
1 - 2 năm kinh nghiệm
Giới tính
Nam
Tuổi
Trên 20
Ngành nghề
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
,
Mới tốt nghiệp / Thực tập
,
Hóa chất / Sinh hóa / Thực phẩm
Thông tin chung
- Thu nhập: Thương lượng
Nơi làm việc
- Hải Châu,
- Đà Nẵng
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY CỔ PHẦN DAIKIN AIR CONDITIONING (VIETNAM)
Đà Nẵng
Thương lượng
Công Ty Cổ Phần Quốc Tế Anh Văn Hội Việt Mỹ
Đà Nẵng, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Dương, Đồng Nai, Long An, Quảng Ngãi, Tiền Giang
Thỏa thuận
Khách Sạn Satya Đà Nẵng
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 155 Trần Phú , Quận Hải Châu , Đà Nẵng, Việt Nam
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
- Lĩnh vực: Khách sạn - Nhà hàng, Nhà hàng khách sạn / Du lịch
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu