Trưởng Phòng An Toàn Thực Phẩm
Hạn nộp hồ sơ: 30/07/2026
Sắp hết thời gian ứng tuyển, chớp cơ hội ngay!
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
1. Quản lý hệ thống chất lượng
- Xây dựng, triển khai và duy trì các hệ thống quản lý chất lượng: HACCP, ISO, VSATTP.
- Thiết lập quy trình, quy định, biểu mẫu kiểm soát chất lượng.
- Cập nhật các quy định pháp luật liên quan đến an toàn thực phẩm.
2. Kiểm soát chất lượng sản xuất
- Giám sát quy trình chế biến, bảo quản và vận chuyển suất ăn.
- Kiểm tra nguyên vật liệu đầu vào, bán thành phẩm và thành phẩm.
- Đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp trung tâm và các điểm phục vụ.
3. Đánh giá & cải tiến
- Thực hiện audit nội bộ, đánh giá định kỳ tại bếp trung tâm.
- Phân tích nguyên nhân sự cố chất lượng, đề xuất biện pháp khắc phục & phòng ngừa (CAPA).
- Triển khai các chương trình cải tiến chất lượng liên tục.
4. Quản lý đội ngũ
- Hướng dẫn, đào tạo và phát triển nhân sự QA/QC.
- Phân công công việc, đánh giá hiệu suất đội ngũ.
5. Làm việc với đối tác & cơ quan chức năng
- Là đầu mối làm việc với khách hàng về vấn đề chất lượng.
- Chuẩn bị hồ sơ, tiếp đoàn thanh tra, kiểm tra của cơ quan chức năng.
- Làm việc với nhà cung cấp để đảm bảo tiêu chuẩn nguyên liệu.
Yêu cầu
- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm, Sinh học, Hóa học hoặc liên quan.
- Có tối thiểu 5 năm kinh nghiệm trong QA/QC ngành thực phẩm, trong đó ít nhất 1-2 năm ở vị trí quản lý.
- Am hiểu hệ thống: HACCP, ISO, GMP, VSATTP.
- Có kinh nghiệm trong suất ăn công nghiệp/bếp ăn tập thể là lợi thế lớn.
- Kỹ năng quản lý, đào tạo đội ngũ tốt.
- Kỹ năng phân tích, giải quyết vấn đề và xử lý sự cố nhanh.
- Chịu được áp lực cao, sẵn sàng đi kiểm tra nhiều địa điểm.
Quyền lợi
- Địa điểm làm việc: Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Fresco
- Địa chỉ: 79A Nguyễn Thị Đành, ấp 6, Xuân Thới Sơn, Hóc Môn, TP.HCM
- Giờ/ca làm việc: Thứ Hai - Thứ Sáu (08h00 - 17h00), Thứ Bảy (08h00 - 12h00);
- Công cụ làm việc: theo yêu cầu công việc;
- Có cơm trưa tại công ty
- Lương tháng 13, du lịch hàng năm
- Xét tăng lương mỗi năm theo năng lực
- Hưởng các chế độ theo luật lao động
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 30/07/2026
- Thu nhập: 20tr - 23tr
Nơi làm việc
- Số 2 Ngô Đức Kế, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Việc làm tương tự khác
Công Ty TNHH Công Nghệ Xây Dựng Gia Phú
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu
14 - 20 triệu VNĐ
Công ty TNHH Thương Mại Công Nghệ Anh Minh
Hồ Chí Minh, Đà Nẵng
Thương lượng
Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Fresco
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Số 2 Ngô Đức Kế, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
- Lĩnh vực: Thực phẩm - Đồ uống
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
