Trưởng Phòng Kinh Doanh

* Xây dựng tổ chức phòng Kinh doanh
- Xây dựng tổ chức Quy chế Phòng Kinh Doanh phù hợp định hướng Kinh Doanh của Nhà Hàng
- Huấn luyện, đào tạo kỷ năng, chuyên môn và phát triển đội ngũ nhân viên Phòng Kinh Doanh
- Xây dựng nội dung kịch bản tư vấn cho Khách hàng về các sản phẩm, dịch vụ, chương trình ưu đãi khuyến mãi của công ty
- Xây dựng chiến lược chiết khấu, ưu đãi linh động, và giao định mức chỉ tiêu doanh thu cụ thể cho nhân viên sale.
- Tham gia xây dựng các hoạt động, dịch vụ hỗ trợ chăm sóc, tư vấn cho khách hàng.
- Điều hành và quản lý toàn bộ hoạt động của bộ phận phòng Kinh doanh.
* Phối hợp với bộ phận Marketing
- Phối hợp với Ban Quản Lý và Marketing lên ý tưởng, lập kế hoạch, xây dựng chiến lược, dự trù kinh phí về các chương trình, kế hoạch kinh doanh, kế hoạch MKT, Promotion phù hợp với ngân sách, mục đích của công ty nhằm thúc đẩy doanh số nhà hàng.
- Hỗ trợ MKT triển khai và thực thi các chương trình Quảng cáo, ưu đãi, khuyến mãi đã được BGĐ phê duyệt
* Kế hoạch tìm kiếm và chăm sóc khách hàng
- Chủ động lên kế hoạch trong việc tìm kiếm khách hàng từ nhiều nguồn khác nhau nhằm mục đích tăng doanh thu cho công ty
- Chăm sóc và phát triển lượng khách hàng trung thành, khách hàng cũ - mới của công ty.
* Xây dựng và lưu trữ thông tin Data khách hàng cũ và mới:
- Chịu trách nhiệm phối hợp phòng Kế Toán, MKT, và IT để lên kế hoạch thu thập, lưu trữ thông tin khách hàng cũ và mới
* Báo cáo, doanh thu, tham mưu.
- Chịu trách nhiệm thực hiện các chỉ tiêu đã cam kết của phòng Kinh doanh với Ban giám đốc.
- Báo cáo, theo dõi, phân tích, so sánh doanh số và hiệu quả kinh doanh nhằm đưa ra các đề xuất, điều chỉnh chiến lược kinh doanh phù hợp.
- Báo cáo đánh giá tiến độ thực hiện và đề ra các giải pháp để cải thiện kinh doanh.
- Khai thác, phân tích, đánh giá thông tin thị trường, đối thủ cạnh tranh và đưa ra các đề xuất kiến nghị
- Tham mưu cho BGĐ về các chiến lược kinh doanh, tối ưu nhằm đem lại doanh thu cao cho Nhà hàng