Trưởng Phòng R&D

1. Nghiên cứu & phát triển sản phẩm
Xây dựng và triển khai chiến lược R&D theo định hướng kinh doanh của Công ty.
Nghiên cứu xu hướng thị trường, nhu cầu người tiêu dùng và sản phẩm cạnh tranh trong ngành FMCG.
Đề xuất ý tưởng, nghiên cứu công thức và phát triển sản phẩm mới, đặc biệt nhóm cà phê hòa tan, matcha, đồ uống, nước ion kiềm và thực phẩm.
Chủ trì thử nghiệm, đánh giá cảm quan, hoàn thiện công thức và theo dõi sản phẩm từ giai đoạn ý tưởng đến thương mại hóa.
Triển khai các dự án NPD, OEM/ODM và cải tiến sản phẩm hiện hữu.
2. Cải tiến sản phẩm & tối ưu chi phí
Đánh giá chất lượng sản phẩm hiện tại và đề xuất phương án cải tiến.
Tối ưu công thức, nguyên liệu và quy trình nhằm nâng cao chất lượng, trải nghiệm người tiêu dùng và hiệu quả sản xuất.
Nghiên cứu nguyên liệu thay thế, giảm hao hụt và tối ưu giá thành sản phẩm.
3. Quản lý chất lượng & hồ sơ sản phẩm
Phối hợp với QA/QC xây dựng tiêu chuẩn nguyên liệu và thành phẩm.
Xây dựng, quản lý hồ sơ kỹ thuật và phối hợp thực hiện công bố sản phẩm.
Đảm bảo sản phẩm đáp ứng các yêu cầu về chất lượng, an toàn thực phẩm và quy định pháp luật.
Cập nhật các tiêu chuẩn, quy định liên quan đến lĩnh vực thực phẩm và đồ uống.
4. Quản lý nguyên liệu & nhà cung cấp
Nghiên cứu, đánh giá và thử nghiệm nguyên liệu mới.
Phối hợp với bộ phận Mua hàng đánh giá, lựa chọn nhà cung cấp.
Xây dựng và quản lý cơ sở dữ liệu nguyên liệu phục vụ hoạt động R&D.
5. Quản lý đội ngũ R&D
Quản lý, phân công, đào tạo và phát triển đội ngũ R&D.
Xây dựng quy trình nghiên cứu, phát triển sản phẩm và kiểm soát tiến độ dự án.
Phối hợp với các bộ phận Kinh doanh, Marketing, QA/QC, Mua hàng và Sản xuất trong quá trình phát triển sản phẩm.
6. Công việc khác
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Tổng Giám đốc/Ban Lãnh đạo.