Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
Tổ chức, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động sản xuất của Nhà máy HCM.
Xây dựng hệ thống vận hành bài bản ngay từ giai đoạn đầu:
Cơ cấu tổ chức Phòng Sản xuất
Quy trình vận hành (SOP)
KPI sản xuất & hệ thống quản lý ca/kíp
Đào tạo & phát triển đội ngũ
Quản lý vận hành các dây chuyền:
Thu hồi & tinh chế cồn (từ dịch men bia)
Hệ thống sấy men bia khô
Xay nghiền - hoàn thiện & đóng gói
Lên men sinh khối nấm men
Lên men Probiotic (GĐ2)
Sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe đạt chuẩn HS-GMP (GĐ2)
Đảm bảo các chỉ tiêu:
Sản lượng & tiến độ đơn hàng
Chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn GMP/GMP+, HACCP, ISO 22000 & HS-GMP (GĐ2)
Hiệu suất thiết bị (OEE) cao
Tối ưu chi phí sản xuất & giảm hao hụt
An toàn lao động (mục tiêu Zero Accident), 5S & vệ sinh nhà xưởng
Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận: QA, Bảo trì, Công nghệ, Mua hàng, Kho vận, Kinh doanh, R&D.
Dẫn dắt đội ngũ sản xuất phát triển chuyên nghiệp, kỷ luật và có năng lực cao.
Yêu cầu
Tốt nghiệp Đại học trở lên thuộc các chuyên ngành: Công nghệ Sinh học, Công nghệ Thực phẩm, Công nghệ Hóa học, Kỹ thuật Sản xuất,
Quản lý Công nghiệp hoặc ngành liên quan.
Có tối thiểu:
5-7 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm, đồ uống, công nghệ sinh học, dược phẩm hoặc mỹ phẩm...
Ít nhất 3 năm ở vị trí quản lý sản xuất (Trưởng/Phó phòng hoặc tương đương)
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm thực tiễn với:
Lên men vi sinh, probiotic
Thu hồi & chưng cất cồn
Kỹ thuật Sấy khô sản phẩm, xay nghiền, hoàn thiện sản phẩm & đóng gói
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe / dược - mỹ phẩm
Am hiểu sâu các tiêu chuẩn: GMP, GMP+, HACCP, ISO 22000, HS-GMP
Có khả năng xây dựng đội ngũ, set-up dây chuyền mới, quản lý thay đổi, tối ưu vận hành và chịu áp lực cao.
Quyền lợi
Thu nhập hấp dẫn: 19 - 25 triệu/tháng (hoặc cao hơn tùy theo năng lực và kinh nghiệm)
Thưởng hiệu suất sản xuất + thưởng quý/năm theo kết quả kinh doanh
Hỗ trợ ăn ca, xăng xe, đồng phục, bảo hộ lao động đầy đủ
Đào tạo chuyên sâu về công nghệ lên men, quản trị sản xuất hiện đại, các hệ thống
quản lý chất lượng như ISO/ HACCP/GMP/GMP+/ HS-GMP
Cơ hội phát triển rất lớn:
Tham gia set-up nhà máy từ giai đoạn đầu
Xây dựng hệ thống vận hành chuyên nghiệp
Cơ hội thăng tiến lên:
Phó Giám đốc Sản xuất → Giám đốc Nhà máy → Các vị trí quản lý cấp cao thuộc MBF Group
Môi trường làm việc công nghệ cao, minh bạch, trao quyền, khuyến khích cải tiến liên tục
Phụ cấp thâm niên, Thưởng hiệu quả làm việc, Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm sức khỏe
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 13/06/2026
- Thu nhập: 19 - 25 triệu
Nơi làm việc
- - Hồ Chí Minh: Lô 5&6, CCN - TTCN Hắc DỊch 1, Khu phố Trảng Cát, Phường Tân Thành (Thành phố Phú Mỹ cũ)
