Trưởng Phòng Sản Xuất

- Quản lý sản xuất: Lập kế hoạch, tổ chức và kiểm soát quy trình sản xuất để đạt công suất thiết bị và kế hoạch sản xuất.
- Đảm bảo chất lượng: Thiết lập và duy trì tiêu chuẩn chất lượng, giám sát việc tuân thủ quy định chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Quản lý nhân sự
- Tối ưu hóa chi phí: Tối ưu hóa nguồn lực và chi phí sản xuất, giảm thiểu chi phí không cần thiết và hao hụt.
- Quản lý máy móc, thiết bị: Theo dõi và bảo trì máy móc để giảm thời gian ngừng hoạt động và tăng hiệu suất máy móc.
- Tuân thủ quy định an toàn: Đảm bảo quy trình sản xuất tuân thủ các quy định an toàn lao động và vệ sinh thực phẩm.
- Báo cáo và phân tích
- Quản lý nguyên vật liệu: Quản lý việc nhập, xuất và tồn kho nguyên vật liệu, đảm bảo cung ứng kịp thời và giảm thiểu lãng phí.
- Liên kết với các bộ phận khác: Phối hợp với các bộ phận như Kế hoạch sản xuất, Mua hàng, Kỹ thuật và Kinh doanh để đảm bảo sự liên tục trong sản xuất và cung ứng.