Trưởng tạp vụ bếp (Bếp Nhà hàng cao cấp)
Press Club Hanoi (Công ty TNHH Sơn Ba)Địa điểm làm việc: Hà Nội
Hết hạn: 31/07/2024
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Mức lương: Từ 12 - đến 15 triệu
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Nhân viên
Mô tả công việc
Mô tả chi tiết
Tổ trưởng tổ tạp vụ chịu trách nhiệm kiểm soát vấn đề vệ sinh khu vực bếp và đảm bảo đồ đạc được sắp xếp ngăn nắp, đúng nơi quy định:
• Kiểm soát vấn đề vệ sinh chung của khu vực chế biến thực phẩm, khu vực chứa rác, khu vực phục vụ ăn uống;
• Phối hợp với nhân viên nhà hàng, nhân viên bếp để chuẩn bị các trang thiết bị cần thiết phục vụ ăn uống;
• Tham khảo ý kiến của phụ trách bếp trước khi phục vụ tiệc để đảm bảo có sự chuẩn bị chu đáo;
• Giám sát việc chuẩn bị bố trí đồ dùng, thiết bị phục vụ tiệc buffet, tiệc trà/ cà phê, và việc xử lý rác thải sau tiệc;
• Quản lý thiết bị dụng cụ làm việc để đảm bảo chúng được sử dụng với hiệu quả tối ưu, có hành động khắc phục kịp thời khi sự cố xảy ra;
• Kiểm soát việc sử dụng các thiết bị đồ dùng của bếp; Giám sát việc sử dụng và bảo dưỡng thiết bị bếp;
• Giám sát công việc và hiệu quả công việc của nhân viên trong tổ tạp vụ;
• Tiến hành họp bàn giao ca và đào tạo nhân viên trong bộ phận;
• Cập nhật báo cáo về các đồ vật bị vỡ;
• Thực hiện các nhiệm vụ khác được phân công bởi Bếp trưởng điều hành.
------
Vui lòng ghi rõ nguồn Joboko khi chi sẻ tin tuyển dụng
Tổ trưởng tổ tạp vụ chịu trách nhiệm kiểm soát vấn đề vệ sinh khu vực bếp và đảm bảo đồ đạc được sắp xếp ngăn nắp, đúng nơi quy định:
• Kiểm soát vấn đề vệ sinh chung của khu vực chế biến thực phẩm, khu vực chứa rác, khu vực phục vụ ăn uống;
• Phối hợp với nhân viên nhà hàng, nhân viên bếp để chuẩn bị các trang thiết bị cần thiết phục vụ ăn uống;
• Tham khảo ý kiến của phụ trách bếp trước khi phục vụ tiệc để đảm bảo có sự chuẩn bị chu đáo;
• Giám sát việc chuẩn bị bố trí đồ dùng, thiết bị phục vụ tiệc buffet, tiệc trà/ cà phê, và việc xử lý rác thải sau tiệc;
• Quản lý thiết bị dụng cụ làm việc để đảm bảo chúng được sử dụng với hiệu quả tối ưu, có hành động khắc phục kịp thời khi sự cố xảy ra;
• Kiểm soát việc sử dụng các thiết bị đồ dùng của bếp; Giám sát việc sử dụng và bảo dưỡng thiết bị bếp;
• Giám sát công việc và hiệu quả công việc của nhân viên trong tổ tạp vụ;
• Tiến hành họp bàn giao ca và đào tạo nhân viên trong bộ phận;
• Cập nhật báo cáo về các đồ vật bị vỡ;
• Thực hiện các nhiệm vụ khác được phân công bởi Bếp trưởng điều hành.
------
Vui lòng ghi rõ nguồn Joboko khi chi sẻ tin tuyển dụng
Quyền lợi được hưởng
Mức lương: Từ 12 - đến 15 triệu
Hình thức: Toàn thời gian
Khu vực làm việc: Hà Nội
Loại hình công việc: Phục vụ / Tạp vụ
Yêu cầu kỹ năng:
Sức khoẻ tốt
,
Kỹ năng giao tiếp
,
Kỹ năng quan sát
Hạn tuyển: 31/07/2024
Liên hệ ứng tuyển:
Nhấn để hiển thị số điện thoại
Liên hệ ứng tuyển:
[protected info] (ext 3042)
Hình thức: Toàn thời gian
Khu vực làm việc: Hà Nội
Loại hình công việc: Phục vụ / Tạp vụ
Yêu cầu kỹ năng:
Sức khoẻ tốt
,
Kỹ năng giao tiếp
,
Kỹ năng quan sát
Hạn tuyển: 31/07/2024
Liên hệ ứng tuyển:
Nhấn để hiển thị số điện thoại
Liên hệ ứng tuyển:
[protected info] (ext 3042)
Nộp hồ sơ liên hệ
Nhà tuyển dụng chưa xác minh thông tin. Nếu bạn thấy tin tuyển dụng không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi
Việc làm tương tự
Công Ty TNHH Japfa Comfeed Việt Nam
Thỏa thuận
10/07/2024
Hà Nội, Hòa Bình, Vĩnh Phúc
[Aeon Mall Hà Đông, Aeon Mall Hải Phòng] Nhân viên kỹ thuật tòa nhà và Nhân viên Kiểm soát cháy nổ Không yêu cầu kinh nghiệmNộp đơn
Công ty TNHH Aeon Delight Việt Nam
Thoả thuận
19/07/2024
Hà Nội, Hải Phòng
Open Asia Hospitality
12 - 15 triệu VNĐ
12/07/2024
Hà Nội
Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Golden Gate - Chi Nhánh Miền Nam
7,000,000 - 12,000,000 VNĐ
03/07/2024
Hà Nội
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.