- Xây dựng hệ thống quản lý cho Trạm dừng;
- Hoạch định, xây dựng các hoạt động kinh doanh, các chiến lược
phát triển kinh doanh và tiếp thị; Kiểm soát và
Quản lý tài chính doanh thu và các Chi phí của Trạm dừng;
- Quản lý công tác nhân sự, hành chính tại Trạm dừng theo chủ trương chính sách, Quy chế, Quy trình,
- Quy định của Công ty; Quản lý tài sản, hàng hoá tại Trạm dừng;
- Điều hành hoạt động kinh doanh xuyên suốt của các mảng tại Trạm dừng.
- Khảo sát nhu cầu Khách hàng kịp thời cập nhật xu hướng mới, tổ chức nghiên cứu phát triển món ăn/thức uống mới.
- Xây dựng các Quy chế, Quy trình, Quy định phục vụ hoạt động kinh doanh tại Trạm dừng;
- Quản lý các hoạt động của bộ phận Kinh doanh, Bộ phận Thu ngân và Bộ phận đặt hàng;
- Tổ chức, quản lý và chịu trách nhiệm phát triển kinh doanh và mọi hoạt động vận hành của Trạm dừng;
- Theo dõi, Quản lý doanh số, chi phí, lợi nhuận, nhân sự, đảm bảo vận hành hiệu quả đáp ứng chỉ tiêu KPI theo kế hoạch;
- Triển khai tổ chức, phối hợp với các Phòng ban/bộ phận liên quan đề xuất và thực hiện các chính sách giá, chương trình khuyến mãi, chương trình bán hàng, trưng bày sản phẩm;
- Phổ biến và thực hiện các chiến lược kinh doanh của Công ty/Hệ thống Trạm dừng; Đào tạo và huấn luyện đội ngủ
nhân viên Bán hàng, Phục vụ chuyên nghiệp;
- Tốt nghiệp Cao đẳng/ Đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng khách sạn, Quản trị du lịch, Quản trị kinh doanh
- Kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực FnB từ 5 năm trở lên;
- Nắm vững các ứng dụng, phần mềm kế toán, chính sách thuế;
- Có kiến thức về luật doanh nghiệp, luật đầu tư, luật thương mại, luật lao động