Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
- Assessing the popularity of each item on the menu of various Outlets by means of menu engineering on a quarterly basis.
- Posting invoice in Sun System, doing some month end journal in Cost section.
- Interface with Department Heads from time to time particularly with food and beverage, credit control, data processing and engineering. To communicate effectively with staff at all levels in achieving meaningful and timely information flow.
- To report on a timely basis the costs of raw materials and other supplies as they relate to the Food and Beverage Department. To monitor and maintain control of revenue and expenditure cycles.
- To take charge of the month end inventory counts and to produce the month end Food & Beverage control report.
- To evaluate maximum and minimum stocks and have effective stocks.
- Prepare Daily Food Cost Reports and sending by weekly.
- Check food, beverage and general receiving reports, issues and transfer.
- Assist Food & Beverage Department in menu planning by means of costing, portion sizes, recipes, standardized menu, item presentation to ensure food cost objectives are met.
- Undertake other tasks assigned by respective managers and hotel management.
- To prepare and analyze monthly Food & Beverage potentials.
- Officer Check Editing and month end journal entry.
- Monitor the ordering, purchasing, receiving, storing and issuing functions.
- Costing of special events for banqueting.
- Stocktake of Production Inventories on an annual basis or as required.
Yêu cầu
- At least 2 years experience in the similar position at a 5 start hotel.
- Advanced computer skills on MS Office, accounting software and databases.
- Good English (both written and verbal).
- Bachelor degree in Accounting or Finance.
- Team work.
- Experienced in Cost Control segment.
- High attention to detail and accuracy.
Quyền lợi
Compatitive salary and benefits
Insurance as per labor law & 24/24 personal insurance accident
Professional training & working environment
Thông tin khác
Thông tin tuyển dụng
Việc làm tại: Hồ Chí Minh
Mức lương:Thương lượng
Hạn nộp hồ sơ: [protected info]Chức vụ: Nhân Viên
Hình thức: Đang cập nhật
Kinh nghiệm: Đang cập nhật
Số lượng: Đang Cập Nhật
Trình độ: Đang cập nhật
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: [protected info]
- Thu nhập: Thương lượng
Chúng tôi đang phát triển nhanh hơn bao giờ hết. Lịch sử 11 năm của chúng tôi là những người tiên phong trong ngành làm cho chúng tôi trở thành địa điểm ưa thích của du khách, nhà phát triển, đối tác và thành viên trong nhóm.
Khách sạn Sheraton Hanoi tọa lạc bên hồ Tây, cách sân bay quốc tế Nội Bài chỉ 20 phút đi xe. Không chỉ là khách sạn 5 sao gần sân bay nhất, du khách còn có thể dễ dàng di chuyển từ đây tới khu phố cổ Hà Nội, các địa điểm tham quan nổi tiếng nhộn nhịp chỉ trong vài phút....
Quy mô công ty
Từ 26 - 100 nhân viên
