TUYỂN DỤNG BẾP CHUỖI NHÀ HÀNG NHẬT
Hạn nộp hồ sơ: 03/10/2026 (Còn 34 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
S2 (ỨNG VIÊN CÓ KINH NGHIỆM 1-2 NĂM)
Phụ trách thực hiện món ăn theo menu và công thức của
nhà hàng;
- Chuẩn bị nguyên vật liệu và sơ chế vào đầu mỗi ca làm;
- Kiểm tra nguyên vật liệu đầu ca, đảm bảo độ tươi ngon và
đạt tiêu chuẩn theo yêu cầu từ nhà hàng;
- Hướng dẫn nhân viên Phụ bếp thực hiện các công việc
chuẩn bị và các thao tác làm món đơn giản;
- Hỗ trợ vệ sinh dọn dẹp khu vực bếp sau khi đóng ca;
- Khuyến khích sáng tạo và chủ động đề xuất về việc thay đổi
hoặc điều chỉnh món ăn - menu, công thức nấu để phù hợp
với thị hiếu khách hàng và thay đổi của thị trường;
S3 (ỨNG VIÊN CÓ KINH NGHIỆM 2-3 NĂM )
- Thành thạo xào, chiên, áp chảo, rim, kho với độ chính xác
cao.
- Kiểm soát định lượng - khẩu vị - trình bày nhất quán theo tiêu
chuẩn nhà hàng.
- Có khả năng làm line lead (dẫn line) trong giờ cao điểm.
- Quản lý kho bếp và báo cáo tình trạng hàng hóa (thiếu - tồn -
hủy).
- Biết phân chia công việc cho phụ bếp.
- Có thể đào tạo người mới: hướng dẫn kỹ thuật chảo, nêm nếm,
tiêu chuẩn ra món.
Phụ trách thực hiện món ăn theo menu và công thức của
nhà hàng;
- Chuẩn bị nguyên vật liệu và sơ chế vào đầu mỗi ca làm;
- Kiểm tra nguyên vật liệu đầu ca, đảm bảo độ tươi ngon và
đạt tiêu chuẩn theo yêu cầu từ nhà hàng;
- Hướng dẫn nhân viên Phụ bếp thực hiện các công việc
chuẩn bị và các thao tác làm món đơn giản;
- Hỗ trợ vệ sinh dọn dẹp khu vực bếp sau khi đóng ca;
- Khuyến khích sáng tạo và chủ động đề xuất về việc thay đổi
hoặc điều chỉnh món ăn - menu, công thức nấu để phù hợp
với thị hiếu khách hàng và thay đổi của thị trường;
S3 (ỨNG VIÊN CÓ KINH NGHIỆM 2-3 NĂM )
- Thành thạo xào, chiên, áp chảo, rim, kho với độ chính xác
cao.
- Kiểm soát định lượng - khẩu vị - trình bày nhất quán theo tiêu
chuẩn nhà hàng.
- Có khả năng làm line lead (dẫn line) trong giờ cao điểm.
- Quản lý kho bếp và báo cáo tình trạng hàng hóa (thiếu - tồn -
hủy).
- Biết phân chia công việc cho phụ bếp.
- Có thể đào tạo người mới: hướng dẫn kỹ thuật chảo, nêm nếm,
tiêu chuẩn ra món.
Yêu cầu
Có Kinh nghiệm đứng bếp Việt hoặc bếp Á từ 1-2 năm (S2), 2-3 năm(S3)
- Có kiến thức, kinh nghiệm phong phú và kỹ năng nấu tốt các món
ăn Á (S3)
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc ở mô hình Nhà hàng,
chuỗi nhà hàng;
- Tính cách vui vẻ, hòa đồng & có tư duy tốt về "Dịch vụ khách
hàng";
- Có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc.
- Có kiến thức, kinh nghiệm phong phú và kỹ năng nấu tốt các món
ăn Á (S3)
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc ở mô hình Nhà hàng,
chuỗi nhà hàng;
- Tính cách vui vẻ, hòa đồng & có tư duy tốt về "Dịch vụ khách
hàng";
- Có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc.
Quyền lợi
Ngày off/tháng: 4 ngày/tháng
Phụ cấp cơm hoặc bao cơm/tháng: Bao cơm ca.
Xăng xe đi lại, điện thoại/tháng: trao đổi khi phỏng vấn
Đồng phục: Nhà hàng phát
Đảm bảo đầy đủ chế độ phúc lợi theo quy định của Luật như:
Đóng Bảo hiểm theo quy định, Bảo hiểm tai nạn 24/7, ... Ngoài ra
còn có gói Bảo hiểm sức khỏe cá nhân (tùy cấp bậc);
- Thưởng KPI , Lương tháng 13;
- Giảm giá 10% trên tổng hóa đơn khi dùng bữa tại các nhà hàng
thuộc hệ thống của tập đoàn ;
- Môi trường trẻ trung, năng động. Nhiều cơ hội phát triển;
- Công ty thường xuyên có các hoạt động: Team building, Tiệc cuối
năm, ..
Phụ cấp cơm hoặc bao cơm/tháng: Bao cơm ca.
Xăng xe đi lại, điện thoại/tháng: trao đổi khi phỏng vấn
Đồng phục: Nhà hàng phát
Đảm bảo đầy đủ chế độ phúc lợi theo quy định của Luật như:
Đóng Bảo hiểm theo quy định, Bảo hiểm tai nạn 24/7, ... Ngoài ra
còn có gói Bảo hiểm sức khỏe cá nhân (tùy cấp bậc);
- Thưởng KPI , Lương tháng 13;
- Giảm giá 10% trên tổng hóa đơn khi dùng bữa tại các nhà hàng
thuộc hệ thống của tập đoàn ;
- Môi trường trẻ trung, năng động. Nhiều cơ hội phát triển;
- Công ty thường xuyên có các hoạt động: Team building, Tiệc cuối
năm, ..
Thông tin chung
- Thu nhập: 9 - 15 triệu
Việc làm tương tự khác
Công Ty TNHH Dịch Vụ Ăn Uống Ba Sao
Hà Nội, Hà Tĩnh
8 triệu - 12 triệu
CÔNG TY TNHH NỘI THẤT NHẬT MINH ANH
Hà Nội, An Giang
10 - 16 triệu VNĐ
Công Ty CP Đầu Tư Công Nghệ Và Thương Mại Softdreams
Hà Nội
8,000,000 - 25,000,000
CÔNG TY CỔ PHẦN SOLMENT GROUP
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Từ 8 Triệu - Dưới 10 Triệu VNĐ / Tháng
CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC LIỆU TRUNG ƯƠNG 2
Hà Nội, Đà Nẵng
Thoả thuận
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu