Tìm kiếm theo:
Có phải bạn đang tìm
Từ khóa phổ biến
Việc làm nổi bật

Tuyển dụng quản lý bếp ăn suất ăn công nghiệp tại Hồ Chí Minh - Công ty TNHH Huge-Fam

CÔNG TY TNHH HUGE-FAM

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh
Hết hạn: 19/09/2021

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới


Mô tả công việc

Mô tả công việc
Với vị trí Kitchen Manager, bạn sẽ chịu trách nhiệm về hoạt động Catering (suất ăn công nghiệp) của công ty mỗi ngày và quản lý nhân viên trong khu vực Bếp: Giải quyết các vấn đề một cách hiệu quả để để mang lại chất lượng món ăn tốt nhất và tối ưu năng suất của nhân viên bao gồm tổ trưởng bếp, tổ phó, bếp chính, phụ bếp và tạp vụ. Vị trí này bạn sẽ có các nhiệm vụ sau:
- Đảm bảo và duy trì các tiêu chuẩn chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm cao nhất;
- Xây dựng thực đơn và công thức chuẩn để chế biến món ăn cho thực đơn Catering;
- Để cập nhật các xu hướng thực đơn Catering mới;
- Xây dựng và phát triển SOP (tắt của Standard Operating Procedure) để nâng cao các tiêu chuẩn giúp nhân viên mới có thể làm quen nhanh với môi trường thực hiện công việc;
- Giám sát việc cung cấp thực phẩm và kiểm soát hàng tồn kho;
- Duy trì sự sạch sẽ thường xuyên cho tất cả các khu vực và thiết bị nhà bếp;
- Tương tác với khách để lấy ý kiến ​​phản hồi về chất lượng món ăn và sự đa dạng của món ăn;
- Đánh giá thực phẩm để đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng một cách nhất quán;
- Quản lý và đánh giá hiệu quả của nhân viên bếp;
- Thực hiện thay đổi cần thiết để đáp ứng các mục tiêu tài chính;
- Để đảm bảo việc chuẩn bị thực phẩm hiệu quả và trình bày hấp dẫn;
- Dự kiến ​​chi phí lao động và giám sát kết quả tài chính;
- Cùng với phòng tuyển dụng phỏng vấn các ứng viên để chọn người phù hợp;
- Đào tạo và huấn luyện cho tất cả nhân viên bếp để họ có cơ hội phát triển trong nghề nghiệp;
- Thực hiện kiểm soát khẩu phần đối với các món ăn được phục vụ với giá cả hợp lý;

Yêu cầu

Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp các trường đào tạo chính quy/đào tạo nghề chuyên ngành chế biến món ăn; Có chứng chỉ bếp trưởng hoặc bếp trưởng điều hành;
- Ưu tiên ứng viên làm việc tại Quận 12, Hóc Môn;
- Am hiểu về thực phẩm và ngành dịch vụ nhà hàng, tiệc cưới, bếp ăn công nghiệp;
- Có kinh nghiệm về Catering, chuyên về món Á;
- Có tinh thần trách nhiệm, tinh thần hợp tác tốt, chăm chỉ chịu khó học hỏi;
- Đối xử với các nhân viên một cách tôn trọng, nghiêm cấm hành vi ngược đãi;
- Có kỹ năng giao tiếp, quản lý đội ngũ và lãnh đạo;
- Đã có kinh nghiệm từ 5-6 năm trở lên ở vị trí tương đương, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm bếp ăn suất ăn công nghiệp (Catering);
QUYỀN LỢI & PHÚC LỢI
- Lương: Thỏa thuận
- Bảo hiểm sức khỏe, Bảo hiểm tai nạn (công ty hỗ trợ 100% chi phí);
- ...
- Gói chăm sóc sức khỏe;
- Bảo hiểm theo quy định: BHXH, BHYT, BHTN;
- Du Lịch, Teambuilding hằng năm, tham gia các Event, Party của Công ty;
- Lương tháng 13, thưởng quý, thưởng Tết Âm lịch, thưởng lợi nhuận cuối năm;
- Review lương: 1 năm 1 lần;
- Phụ cấp: Cơm trưa, gửi xe,...;
YÊU CẦU HỒ SƠ
- Đơn xin việc làm;
- Sơ yếu lý lịch có xác nhận của địa phương;
- Giấy khám sức khỏe;
- Bản sao công chứng CMND, HK và các bằng cấp có liên quan;
- Các văn bằng chứng chỉ có liên quan;
- 01 sơ yếu lý lịch, bản sao giấy khai sinh;
Thời gian làm việc:
- Ca 1: 5h00 - 13h00 (Ưu tiên ca 1);
- Ca 2: 6h00 - 14h00;
Địa điểm phỏng vấn: 72 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Đa Kao, Quận 1, Tp HCM
Địa điểm làm việc: Trường Đặng Công Bỉnh - 47/1A Bùi Công Trừng tổ 9 ấp 3, Nhị Bình, Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh;

Quyền lợi

Quyền lợi
Tăng lương
Phụ cấp
Đào tạo
Chế độ bảo hiểm
Nghỉ phép năm
Chăm sóc sức khỏe
Laptop
Chế độ thưởng
Du Lịch
Công tác phí

Thông tin khác

Thông tin tuyển dụng
Việc làm tại: Hồ Chí Minh
Mức lương: cạnh tranh
Hạn nộp hồ sơ: 19-09-2021
Chức vụ: Quản Lý
Hình thức: nhân viên chính thức
Kinh nghiệm: 4 - 5 năm
Số lượng: Đang Cập Nhật
Trình độ: : Trung Cấp

Thông tin chung

  • Ngày hết hạn: 19/09/2021
  • Thu nhập: Thỏa thuận
Giới thiệu công ty Xem trang công ty
Với quan niệm: "Muốn kinh doanh tốt, phải có đạo đức tốt", Huge-Fam kiến tạo một môi trường làm việc thân thiện, hành xử trên sự tôn trọng, công bằng và đề cao sự trung thực. Huge-Fam luôn xây dựng và tạo cơ hội để các thành viên có cơ hội phát triển, nâng cao bản thân, thúc đẩy sự nhiệt huyết và tận tâm, vì với Huge-Fam, con người là yếu tố nền tảng cho sự phát triển và chỉ có những con người chất lượng mới tạo ra được những sản phẩm - dịch vụ chất lượng.
CÁC THÀNH VIÊN CỦA HUGE-FAM: 1. My Mother Restaurant: Nhà hàng theo phong cách fusion Á - Âu, được thiết kế và phục vụ theo tiêu chuẩn fine-dining. Tại My Mother, thực khách đam mê ẩm thực không chỉ tìm thấy những món ăn hương vị đậm đà, mà còn bắt gặp một phần ký ức ngọt ngào, được sống lại cùng những kỷ niệm xưa, cảm nhận niềm hạnh phúc khôn tả khi được ăn những món ngon như chính tay Mẹ nấu. 2. Chuỗi Cafe Take Away - Cowboy Zone Cafe: Là thương hiệu cà phê Việt phục vụ theo hình thức mang đi "take-away coffee" và giao hàng tận nơi. Cowboy Zone Cafe sử dụng nguyên liệu cà phê sạch chọn lọc, pha phin truyền thống, hợp gu người Việt. Ngoài ra Cowboy Zone Cafe cũng phục vụ thêm các loại cà phê pha máy, Espresso, Latte, Capuccino, Macchiato, Cacao và các loại trà khác. 3. Huge-Fam Catering: Là chuyên gia trong ngành Ẩm Thực, khởi đầu từ thành công của Nhà hàng My Mother, Huge-Fam tiếp tục phát triển các loại hình dịch vụ tiệc (tiệc sự kiện, suất ăn văn phòng, suất ăn công nghiệp,...), sẵn sàng đáp ứng các nhu cầu liên quan đển ẩm thực và sự kiện với cung cách phục vụ tận tâm và chuyên nghiệp. 4. Bizman Sky - Restaurant & LoungeVới tâm niệm: "Your Health, Our Heart - Sức khỏe của bạn là tâm huyết của chúng tôi". Khi được tín nhiệm để chăm sóc sức khỏe cho khách hàng là lúc chúng tôi cảm nhận sự yêu thương của khách hàng dành cho chúng tôi. Qua đó, Huge-Fam luôn phục vụ bằng cả trái tim thông qua những chuyên gia, chuyên viên giàu kinh nghiệm trong ngành cùng đội ngũ nhân sự năng động, chu đáo.
Bạn là người có tư duy cầu tiến? Bạn có muốn được ghi nhận giá trị bản thân thông qua công việc của mình? Bạn muốn được đối xử công bằng và được tôn trọng? Bạn đang tìm một môi trường để được phát triển và công hiến?
Hãy đến với Huge - Fam để được chia sẻ những điều bạn muốn cho vị trí chúng tôi đang tuyển dụng.
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
CÔNG TY TNHH HUGE-FAM
Địa chỉ công ty: 72 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Đa Kao, Quận 1, TP HCM

Phúc lợi dành cho bạn

  • Du lịch
  • Party
  • Cơ hội thăng tiến
  • Đào tạo
  • Thiết bị làm việc
  • Thưởng
  • Phụ cấp
  • Nghỉ phép
  • Bảo hiểm
  • Khám sức khỏe
  • Căn tin
HOT

Job hot

Công ty cổ phần xây dựng Alphaco Hà Nội
Thỏa Thuận
Hải Dương
Hawee Group
Thu nhập 13 triệu - 25 triệu VND
Hà Nội, Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN X-MEDIA
Từ 20 - 25 triệu VND/tháng
Hà Nội
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ ĐẦU TƯ BIG HOLDING
15 Triệu - 20 Triệu VND
Hà Nội
CÔNG TY TNHH AEON VIỆT NAM
Thỏa Thuận
Hà Nội

Job liên quan

CÔNG TY TNHH TM & DV GÔ CO VI NA
7 - 9 triệu
Hồ Chí Minh
CITY KITCHEN JOINT STOCK COMPANY
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Công Ty Cổ Phần Thương Mại - Dịch Vụ - Sản Xuất 3T
12 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ HẢI SẢN HOÀNG GIA
40 - 50 triệu
Hồ Chí Minh

Việc làm tương tự

CÔNG TY TNHH TM & DV GÔ CO VI NA
7 - 9 triệu
23/10/2024
Hồ Chí Minh
CITY KITCHEN JOINT STOCK COMPANY
Thỏa thuận
29/10/2024
Hồ Chí Minh
Công Ty Cổ Phần Thương Mại - Dịch Vụ - Sản Xuất 3T
12 - 15 triệu
23/10/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ HẢI SẢN HOÀNG GIA
40 - 50 triệu
08/10/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ & PHÁT TRIỂN VIÊN ĐÁ XANH
20 - 35 triệu
23/10/2024
Hồ Chí Minh
Nhà Hàng Pizza Logic
Đến 20 triệu VNĐ
06/10/2024
Hồ Chí Minh, An Giang, Bình Dương
Công ty Cổ phần TTMI
12 - 15 triệu
23/10/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ THANH SINH
8 - 10 triệu VNĐ
05/10/2024
Hồ Chí Minh, Hà Tĩnh
CTY TNHH NHÀ HÀNG HOÀNG YẾN
18 - 22 triệu
26/10/2024
Hồ Chí Minh
SOL F&B
12 - 17 triệu
31/10/2024
Hồ Chí Minh

Giải thưởng
của chúng tôi

Top 3

Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.

Top 15

Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.

Top 10

Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.

Giải Đồng

Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.