1. Tìm kiếm Nguồn cung & Đàm phán Nhà cung cấp
- Tìm kiếm, đánh giá và xây dựng mạng lưới Nhà cung cấp (NCC) uy tín trong và ngoài nước cho các ngành hàng F&B (NVL pha chế, thiết bị quầy bar, bao bì, tạp phẩm).
- Đàm phán giá, chính sách chiết khấu, hạn mức công nợ và điều kiện bảo hành/giao hàng tốt nhất.
- Đánh giá hiệu quả Nhà cung cấp định kỳ theo các tiêu chí: Giá - Chất lượng - Tiến độ giao hàng.
2. Tối ưu Chi phí & Đảm bảo Cung ứng
- Quản lý giá thành đầu vào (COST), lập kế hoạch thu mua và tối ưu chi phí theo ngân sách được duyệt.
- Theo dõi biến động thị trường để chủ động dự báo, tích trữ nguồn hàng hoặc tìm kiếm giải pháp NVL thay thế cùng chất lượng.
- Quản lý tiến độ cung ứng, đảm bảo 100% không xảy ra tình trạng đứt hàng tại các điểm bán và kho trung tâm.
3. Kiểm soát Quy trình, Chứng từ & Xử lý Sự cố
- Phê duyệt các đơn đặt hàng (PO) theo đúng thẩm quyền.
- Phối hợp với Kho & Kế toán xử lý kịp thời các sự cố hàng lỗi, hư hỏng, cận date hoặc giao thiếu.
- Đảm bảo 100% đơn hàng thu hồi đầy đủ hóa đơn VAT, chứng từ an toàn thực phẩm (ATTP/CO-CQ) và chuyển giao Kế toán đúng hạn.
4. Chuẩn hóa Hệ thống & Quản lý Đội ngũ
- Xây dựng, hoàn thiện các Bộ quy trình/SOP thu mua và sơ đồ phối hợp liên phòng ban (Kho - Kế toán - Sales - CH).
Phân công công việc, đào tạo và quản lý hiệu suất làm việc của nhân sự phòng Mua hàng.
Trình độ: Tốt nghiệp Đại học.
Kinh nghiệm:- Từ 03 năm kinh nghiệm ở vị trí Trưởng phòng/Trưởng nhóm Mua hàng tại các Chuỗi F&B, Công ty Phân phối/Nhập khẩu NVL & Thiết bị pha chế.
- Có mối quan hệ rộng với các Nhà cung cấp trong ngành F&B.
Kỹ năng:- Đàm phán, thương lượng hợp đồng thương mại tốt.
- Phân tích giá, quản lý ngân sách và tư duy tối ưu chi phí.
Am hiểu về chứng từ ATTP, quy định nhập khẩu và quy trình Kế toán - Kho.
- Lương: 16.000.000 - 25.000.000 + Thưởng HQKD năm 2 lần
- Chính sách phúc lợi theo quy định công ty (BHXH, Khám sức khỏe, nghỉ phép, thưởng lễ/tết...).
- Thưởng từ lợi nhuận công ty chia cho nhân sự tuỳ vào tình hình kinh doanh.
- Cơ hội phát triển sự nghiệp trong ngành F&B.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và gắn kết.