Tuyển dụng trưởng phòng mua hàng

1. Tìm kiếm Nguồn cung & Đàm phán Nhà cung cấp

• Tìm kiếm, đánh giá và xây dựng mạng lưới Nhà cung cấp (NCC) uy tín trong và ngoài nước cho các ngành hàng F&B (NVL pha chế, thiết bị quầy bar, bao bì, tạp phẩm).
• Đàm phán giá, chính sách chiết khấu, hạn mức công nợ và điều kiện bảo hành/giao hàng tốt nhất.
• Đánh giá hiệu quả Nhà cung cấp định kỳ theo các tiêu chí: Giá - Chất lượng - Tiến độ giao hàng.

2. Tối ưu Chi phí & Đảm bảo Cung ứng

• Quản lý giá thành đầu vào (COST), lập kế hoạch thu mua và tối ưu chi phí theo ngân sách được duyệt.
• Theo dõi biến động thị trường để chủ động dự báo, tích trữ nguồn hàng hoặc tìm kiếm giải pháp NVL thay thế cùng chất lượng.
• Quản lý tiến độ cung ứng, đảm bảo 100% không xảy ra tình trạng đứt hàng tại các điểm bán và kho trung tâm.

3. Kiểm soát Quy trình, Chứng từ & Xử lý Sự cố

• Phê duyệt các đơn đặt hàng (PO) theo đúng thẩm quyền.
• Phối hợp với Kho & Kế toán xử lý kịp thời các sự cố hàng lỗi, hư hỏng, cận date hoặc giao thiếu.
• Đảm bảo 100% đơn hàng thu hồi đầy đủ hóa đơn VAT, chứng từ an toàn thực phẩm (ATTP/CO-CQ) và chuyển giao Kế toán đúng hạn.

4. Chuẩn hóa Hệ thống & Quản lý Đội ngũ

• Xây dựng, hoàn thiện các Bộ quy trình/SOP thu mua và sơ đồ phối hợp liên phòng ban (Kho - Kế toán - Sales - CH).

Phân công công việc, đào tạo và quản lý hiệu suất làm việc của nhân sự phòng Mua hàng.