📍 Địa điểm: Fast Sushi - Phú Nhuận
🕒 Thời gian làm việc: 12g-22g (gãy 2 tiếng 14-16g)
💰 Thu nhập: [10-12 triệu/tháng] + Thưởng doanh thu.
🎯 1. MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Nhiệm vụ chính:
Quản lý toàn bộ hoạt động vận hành hàng ngày tại quán ăn Nhật (dịch vụ, kho hàng, nhân sự...).
Phân công, giám sát và hỗ trợ các bộ phận: phục vụ, bếp, thu ngân, tạp vụ.
Kiểm soát chất lượng món ăn, quy trình phục vụ và trải nghiệm khách hàng.
Quản lý tồn kho, lên đơn hàng nguyên liệu, kiểm kê định kỳ.
Xử lý tình huống phát sinh với khách hàng hoặc nội bộ nhân viên.
Theo dõi doanh thu - chi phí, lập báo cáo định kỳ cho chủ quán.
Hỗ trợ triển khai chương trình khuyến mãi,
chăm sóc khách hàng.
Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và quy định pháp luật.
✅ 2. YÊU CẦU ỨNG VIÊN
Nam/Nữ, độ tuổi từ 25-35.
Tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm quản lý trong lĩnh vực nhà hàng/quán ăn (ưu tiên có kinh nghiệm trong mô hình quán Nhật).
Kỹ năng
quản lý nhân sự, tổ chức công việc và giao tiếp hiệu quả.
Am hiểu văn hóa phục vụ & tiêu chuẩn ẩm thực Nhật là một lợi thế.
Tinh thần trách nhiệm, chủ động, chịu được áp lực công việc.
Ưu tiên ứng viên biết sử dụng phần mềm
quản lý bán hàng (Sapo, POS, CUKCUK...).
🎁 3. CHẾ ĐỘ & PHÚC LỢI
Lương cứng theo năng lực + thưởng doanh thu theo hiệu suất.
Môi trường làm việc thân thiện, tôn trọng, có định hướng lâu dài.
