Vinpearl Cần Giờ - Tổng Bếp trưởng
Hạn nộp hồ sơ: 31/10/2026 (Còn 15 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Nhu cầu Tuyển dụng
Vinpearl Themed Hotel - Số lượng: 01
VinWonders Cần Giờ - Số lượng: 03
Bộ đôi Sân Golf 18 hố - Số lượng: 01
Vinpalace Cần Giờ - Số lượng: 01
Mô tả công việc
+ Xây dựng, đề xuất điều chỉnh và thực hiện ngân sách hàng năm của bộ phận đảm bảo sử dụng ngân sách tiết kiệm, hiệu quả;
+ Điều hành, giám sát toàn bộ hoạt động của các Bếp, Chịu trách nhiệm về chất lượng công việc và chất lượng món ăn của tất cả các Bếp;
+ Kiểm soát chặt chẽ lượng hàng tồn tại các kho của các bếp. Không để hàng tồn kho nhiều nhưng cũng không để tình trạng hết hàng xảy ra;
+ Tổ chức việc bảo quản hàng tại kho của các Bếp. Giám sát chặt chẽ việc bảo quản hàng hóa của các Bếp;
+ Kiểm soát việc thực hiện các tiêu chuẩn, quy trình, quy định mang tính định hướng và hướng dẫn thực hiện cho bộ phận. Đề xuất làm mới, bổ sung, hoàn thiện và cải tiến các quy trình, quy định, hướng dẫn cần thiết còn thiếu hoặc chưa hợp lý; đảm bảo tính hệ thống, hợp lý;
+ Đề xuất phương án xử lý rủi ro và ngăn chặn, giảm thiểu hậu quả. Trực tiếp xử lý các tình huống vận hành, sự cố hàng ngày tại bộ phận.
Vinpearl Themed Hotel - Số lượng: 01
VinWonders Cần Giờ - Số lượng: 03
Bộ đôi Sân Golf 18 hố - Số lượng: 01
Vinpalace Cần Giờ - Số lượng: 01
Mô tả công việc
+ Xây dựng, đề xuất điều chỉnh và thực hiện ngân sách hàng năm của bộ phận đảm bảo sử dụng ngân sách tiết kiệm, hiệu quả;
+ Điều hành, giám sát toàn bộ hoạt động của các Bếp, Chịu trách nhiệm về chất lượng công việc và chất lượng món ăn của tất cả các Bếp;
+ Kiểm soát chặt chẽ lượng hàng tồn tại các kho của các bếp. Không để hàng tồn kho nhiều nhưng cũng không để tình trạng hết hàng xảy ra;
+ Tổ chức việc bảo quản hàng tại kho của các Bếp. Giám sát chặt chẽ việc bảo quản hàng hóa của các Bếp;
+ Kiểm soát việc thực hiện các tiêu chuẩn, quy trình, quy định mang tính định hướng và hướng dẫn thực hiện cho bộ phận. Đề xuất làm mới, bổ sung, hoàn thiện và cải tiến các quy trình, quy định, hướng dẫn cần thiết còn thiếu hoặc chưa hợp lý; đảm bảo tính hệ thống, hợp lý;
+ Đề xuất phương án xử lý rủi ro và ngăn chặn, giảm thiểu hậu quả. Trực tiếp xử lý các tình huống vận hành, sự cố hàng ngày tại bộ phận.
Yêu cầu
Tốt nghiệp Trung cấp/ Trường đào tạo nghề + Chứng chỉ nghề Bếp liên quan
Tối thiểu từ 5 - 7 năm kinh nghiệm tại vị trí Tổng bếp trưởng tại các khách sạn/Resort từ 4-5 sao
Khả năng làm việc với cường cộ & áp lực cao.
Tối thiểu từ 5 - 7 năm kinh nghiệm tại vị trí Tổng bếp trưởng tại các khách sạn/Resort từ 4-5 sao
Khả năng làm việc với cường cộ & áp lực cao.
Quyền lợi
Mức thu nhập hấp dẫn, cạnh tranh, tương xứng với năng lực
Hỗ trợ nhận việc, hỗ trợ về thăm nhà, hỗ trợ ăn uống và lưu trú tại công ty hoặc phụ cấp bằng tiền
Các chế độ phúc lợi ưu việt khác cho bản thân & gia đình theo chế độ của công ty/Tập đoàn
Cơ hội thăng tiến cao, lộ trình đào tạo để phát triển sự nghiệp rõ ràng tới từng vị trí
Đồng hành trong công ty có sức mạnh thương hiệu mạnh nhất Đông Nam Á (2025) và thương hiệu khách sạn mạnh nhất thế giới (2026)
Hỗ trợ nhận việc, hỗ trợ về thăm nhà, hỗ trợ ăn uống và lưu trú tại công ty hoặc phụ cấp bằng tiền
Các chế độ phúc lợi ưu việt khác cho bản thân & gia đình theo chế độ của công ty/Tập đoàn
Cơ hội thăng tiến cao, lộ trình đào tạo để phát triển sự nghiệp rõ ràng tới từng vị trí
Đồng hành trong công ty có sức mạnh thương hiệu mạnh nhất Đông Nam Á (2025) và thương hiệu khách sạn mạnh nhất thế giới (2026)
Thông tin chung
- Thu nhập: Thỏa thuận
Nơi làm việc
- Nơi làm việc
- Huyện Cần Giờ - TP HCM
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY TNHH VIỆT NHƠN
Hồ Chí Minh, Bình Dương
Thỏa thuận
CÔNG TY CỔ PHẦN TẦM NHÌN QUỐC TẾ ALADDIN
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Khánh Hòa, Long An
12 - 20 Triệu VND
Công Ty TNHH Dịch Vụ Ẩm Thực H & T
Hồ Chí Minh
6 - 7 triệu VNĐ
Công ty cổ phần bảo đạt T&D chi nhánh số 2
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Thu nhập 14 - 15 tr
Vinpearl - Tập đoàn Vingroup
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Vinhome Central Park - Thành Phố Hồ Chí Minh
- Quy mô: Từ 1000 - 5000 nhân viên
- Lĩnh vực: Nhà hàng khách sạn / Du lịch
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Tổ Trưởng Bếp/Quản Lý Bếp
CÔNG TY CỔ PHẦN TẦM NHÌN QUỐC TẾ ALADDIN
Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Dương, Đồng Nai, Đồng Tháp, Khánh Hòa, Long An, Tây Ninh, Tiền Giang, Khác
10 - 15 triệu
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
