Bếp Trưởng
Hạn nộp hồ sơ: 06/11/2026 (Còn 22 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Chế biến: Trực tiếp chế biến món ăn theo thực đơn, công thức và định lượng quy định.
Điều phối bếp: Phân công, hướng dẫn và kiểm soát công việc của nhân viên bếp trong ca.
Kiểm soát nguyên liệu: Kiểm tra chất lượng, số lượng và tình trạng nguyên liệu trước khi chế biến.
Kiểm soát chất lượng: Đảm bảo món ăn đúng tiêu chuẩn về khẩu vị, định lượng, hình thức và thời gian phục vụ.
An toàn thực phẩm: Kiểm soát vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ, thiết bị và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.
Cải tiến: Đề xuất món ăn, công thức và phương án cải tiến chất lượng, hiệu quả chế biến.
Điều phối bếp: Phân công, hướng dẫn và kiểm soát công việc của nhân viên bếp trong ca.
Kiểm soát nguyên liệu: Kiểm tra chất lượng, số lượng và tình trạng nguyên liệu trước khi chế biến.
Kiểm soát chất lượng: Đảm bảo món ăn đúng tiêu chuẩn về khẩu vị, định lượng, hình thức và thời gian phục vụ.
An toàn thực phẩm: Kiểm soát vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ, thiết bị và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.
Cải tiến: Đề xuất món ăn, công thức và phương án cải tiến chất lượng, hiệu quả chế biến.
Yêu cầu
Có kinh nghiệm làm bếp, ưu tiên bếp suất ăn trường học, suất ăn công nghiệp hoặc bếp tập thể.
Có kỹ năng chế biến và kiểm soát chất lượng món ăn.
Am hiểu các quy định về vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Có khả năng điều phối, hướng dẫn nhân viên bếp.
Cẩn thận, trách nhiệm, chịu được áp lực công việc và làm việc theo ca.
Đã làm qua bếp chính, ưu tiên đã làm qua bếp VP và trường học, suất ăn công nghiệp.
Thời gian làm việc từ thứ 2-7, nghỉ chủ nhật hàng tuần.
Địa điểm làm việc: Số 2, đường 60CL, P. Cát Lái, TP. HCM (Trường đại học UMT)
Có kỹ năng chế biến và kiểm soát chất lượng món ăn.
Am hiểu các quy định về vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Có khả năng điều phối, hướng dẫn nhân viên bếp.
Cẩn thận, trách nhiệm, chịu được áp lực công việc và làm việc theo ca.
Đã làm qua bếp chính, ưu tiên đã làm qua bếp VP và trường học, suất ăn công nghiệp.
Thời gian làm việc từ thứ 2-7, nghỉ chủ nhật hàng tuần.
Địa điểm làm việc: Số 2, đường 60CL, P. Cát Lái, TP. HCM (Trường đại học UMT)
Quyền lợi
Thu nhập thỏa thuận theo năng lực.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo mức lương thực tế.
Phụ cấp đồng phục (hiện vật và tiền mặt): tổng giá trị 3,000,000 đ/năm.
Phụ cấp tiền cơm: 730,000 đ/tháng.
Xem xét tăng lương hàng năm.
Thưởng tháng 13, lễ/tết.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo mức lương thực tế.
Phụ cấp đồng phục (hiện vật và tiền mặt): tổng giá trị 3,000,000 đ/năm.
Phụ cấp tiền cơm: 730,000 đ/tháng.
Xem xét tăng lương hàng năm.
Thưởng tháng 13, lễ/tết.
Thông tin khác
Thời gian làm việc:
Từ Thứ 2 đến Thứ 7 ([protected info])
Địa điểm làm việc:
Hồ Chí Minh
Số 2, đường 60CL, P. Cát Lái, Hồ Chí Minh
(Trước sáp nhập: Thủ Đức, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Cát Lái, Hồ Chí Minh)
1. Số 2, đường 60CL, P. Cát Lái
(Trước sáp nhập: Thủ Đức, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Cát Lái, Hồ Chí Minh)
Từ Thứ 2 đến Thứ 7 ([protected info])
Địa điểm làm việc:
Hồ Chí Minh
Số 2, đường 60CL, P. Cát Lái, Hồ Chí Minh
(Trước sáp nhập: Thủ Đức, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Cát Lái, Hồ Chí Minh)
1. Số 2, đường 60CL, P. Cát Lái
(Trước sáp nhập: Thủ Đức, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Cát Lái, Hồ Chí Minh)
Thông tin chung
- Thu nhập: Thỏa thuận
Nơi làm việc
- Số 2, đường 60CL, P. Cát Lái, Hồ Chí Minh
- (Trước sáp nhập: Thủ Đức, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Cát Lái, Hồ Chí Minh)
- 1. Số 2, đường 60CL, P. Cát Lái
- (Trước sáp nhập: Thủ Đức, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Cát Lái, Hồ Chí Minh)
Việc làm tương tự khác
Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Banyan Tree Cafe
Hồ Chí Minh
9 - 11 triệu
Công ty Cổ phần Ẩm Thực Nhật Bản Hoàng Tâm
Hồ Chí Minh
Từ 9 - 11 triệu VND
Công ty cổ phần bảo đạt T&D chi nhánh số 2
Hồ Chí Minh
Thu nhập 14 - 15 tr
CÔNG TY CỔ PHẦN VINAHUB
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 19/45 Trần Đình Xu, Phường Cầu Kho, TPHCM
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Tổ Trưởng Bếp/Quản Lý Bếp
CÔNG TY CỔ PHẦN TẦM NHÌN QUỐC TẾ ALADDIN
Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Dương, Đồng Nai, Đồng Tháp, Khánh Hòa, Long An, Tây Ninh, Tiền Giang, Khác
10 - 15 triệu
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
