Mô tả công việc
• Triển khai và dẫn dắt toàn bộ Tổ dự án về Ẩm thực chuỗi Vinpearl
• Tư vấn các vấn đề liên quan đến chiến lược và định hướng phát triển sản phẩm Ẩm thực của Chuỗi
• Xây dựng thư viện Menu, kiểm soát chi phí/ doanh thu, ...
• Thẩm định lại các dự án ẩm thực của chuỗi và hỗ trợ Vận hành trong các trường hợp cần thiết
• Thường xuyên kiểm tra và đánh giá chất lượng dịch vụ và công việc của bộ phận mình đưa ra các giải pháp cải tạo và nâng cấp chất lượng dịch vụ; đảm bảo tất cả các dịch vụ cung cấp tới khách hàng đạt tiêu chuẩn của thương hiệu.
• Các công việc khác liên quan đến: quản lý, đào tạo và phát triển nhân viên
• Thực hiện các nhiệm vụ khác được
Giám đốc Vận hành chuỗi giao cho.
Yêu cầu
Yêu cầu công việc:
• Tốt nghiệp Đại học trở lên ngành Quản trị nhà hàng khách sạn, hoặc lĩnh vực liên quan
• Ít nhất 5 năm kinh nghiệm vị trí
giám đốc ẩm thực trong các chuỗi khách sạn 4 - 5 sao.
• Kiến thức nghiệp vụ chuyên môn về ẩm thực
• Kiến thức chuyên sâu về dịch vụ du lịch
• Được đào tạo về VS ATTP, An toàn lao động, PCCC trong nhà hàng khách sạn.
• Giao tiếp
tiếng Anh & thuyết trình tốt.
• Phong cách làm việc chuyên nghiệp, linh động về thời gian.
• Có kỹ năng hoạch định, tầm nhìn chiến lược.
• Kỹ năng làm việc với áp lực công việc cao.
Quyền lợi
Thưởng
Ghi nhận thưởng theo dự án.
Chăm sóc sức khoẻ
Hưởng đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, nghỉ phép, du lịch định kỳ cùng tập đoàn.
Cơ hội du lịch
Cơ hội du lịch, khảo sát thực tế tại các điểm Vinpearl/VinWonders trên toàn quốc.
Xem thêm
Thông tin khác
NGÀY ĐĂNG
[protected info]
CẤP BẬC
Trưởng phòng
NGÀNH NGHỀ
Dịch Vụ Ăn Uống > Quản Lý F&B
KỸ NĂNG
Dịch Vụ Ẩm Thực, Giao Tiếp Tiếng Anh, Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn, Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm, Điều Hành Dịch Vụ Du Lịch
LĨNH VỰC
Dịch vụ lưu trú/Nhà hàng/Khách sạn/Du lịch
NGÔN NGỮ TRÌNH BÀY HỒ SƠ
Bất kỳ
SỐ NĂM KINH NGHIỆM TỐI THIỂU
5
QUỐC TỊCH
Không hiển thị
Xem thêm
Thông tin chung
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 05/06/2026
Vinpearl là thương hiệu dịch vụ du lịch - nghỉ dưỡng - giải trí lớn nhất Việt Nam. Vinpearl sở hữu chuỗi thương hiệu khách sạn, resort, spa cùng trung tâm hội nghị, ẩm thực và sân golf đẳng cấp 5 sao và các khu vui chơi giải trí theo tiêu chuẩn quốc tế tọa lạc tại những danh thắng du lịch nổi tiếng nhất của Việt Nam. Với 18 năm không ngừng phát triển, 45 cơ sở thuộc thương hiệu Vinpearl đang có mặt tại 17 tỉnh thành trên toàn quốc với công suất phòng trên 18.500 phòng khách sạn và biệt thự, 3...
Quy mô công ty
Từ 1000 - 5000 nhân viên
