Tìm việc làm phụ bếp bánh tại Hà Nội (140 việc)

- Làm các loại bánh sandwich, salat, pasta theo yêu cầu
- Sắp xếp khu vực làm việc gọn gàng sạch sẽ, đảm bảo chất lượng hàng hóa, an toàn vệ sinh thực phẩm khu vực quầy bánh

- Chuẩn bị đồ ăn theo menu để phục vụ (ví dụ: cắt thái rau củ, thịt, chuẩn bị sốt) theo công thức
- Phản hồi, báo cáo những vấn đề trong bếp với Quản lý Nhà Hàng

- Thực hiện công việc kiểm tra sự hoàn thành các công việc vệ sinh, set-up chuẩn bị đón khách vào đầu mỗi ca/trước giờ phục vụ khách
- Đảm bảo các vấn đề về an toàn vệ sinh thực phẩm khu vực bếp theo đúng quy trình đã ban hành
Xem tất cả: Công ty Cổ Phần TINI tuyển dụng việc làm

- Phối hợp với các bộ phận khác trong khu bếp để hoàn thành các món ăn phục vụ thực khách
- Kiểm tra kho để đảm bảo nguyên liệu, thực phẩm được bảo quản đúng cách và dự phòng đủ cho bếp

- Tổ bánh mì: Làm các loại bánh mì (baguette, bánh gối các loại)
- Tổ bánh ngọt: Làm các loại bánh mì mặn ngọt, cốt bông lan, vỏ sukem, cake, các loại cookies, maccaron, nướng bánh

- Làm các dòng bánh:bánh mì, bánh ngọt, bánh lạnh (mousse, tiramisu, cheesecake, cupcake, ) theo công thức
- Nướng, hoàn thiện và trang trí bánh đạt tiêu chuẩn

- Cơ hội phát triển lên các vị trí Bếp chính, Tổ trưởng bếp
- Sơ chế nguyên liệu theo yêu cầu của Bếp trưởng và các cấp quản lý

- Quản lý, giữ gìn bảo quản khu vực bếp cũng như công cụ dụng cụ được phân công
- Thu nhập cạnh tranh: từ 7, 5-10, 5 triệu +++ (lương cứng +phụ cấp + thưởng/tips nếu có)

- Đảm bảo tính thẩm mỹ, vệ sinh của các món bánh trước khi phục vụ khách hàng
- Chuẩn bị đầy đủ các nguyên vật liệu cần dùng trong quá trình làm bánh

- Nhằm mở rộng đội ngũ để nâng cao chất lượng phục vụ, chúng tôi tuyển dụng vị trí sau:
- Địa điểm làm việc tại 535 Kinh Dương Vương, Liên Chiểu, Đà Nẵng (Bếp trung tâm)
Xem tất cả: EZI COFFEE & TEA tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Hỗ trợ Quản lý Bếp kiểm tra nguyên vật liệu, sắp xếp dụng cụ làm bếp cần thiết cho khu vực làm việc của mình
- Hỗ trợ và hướng dẫn Phụ bếp và nhân viên mới

- Vận hành: Đóng gói đơn take-away, hỗ trợ Đầu bếp khi có yêu cầu
- Vệ sinh: Rửa công cụ dụng cụ, giữ khu vực bếp, thớt, bát đĩa sạch sẽ, ngăn nắp

- Quản lý nhân viên phụ bếp
- Phân công công việc cho từng nhân viên phụ bếp theo ca làm việc đã được sắp xếp sẵn

- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp

- Hỗ trợ Tổng Bếp Trưởng trong việc điều hành toàn bộ hoạt động bếp (nóng, lạnh, bánh)
- Quản lý, phân công công việc và đào tạo đội ngũ nhân viên bếp

- Quản lý vận hành bếp
- Điều hành toàn bộ hoạt động bếp hàng ngày
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH KOTO tuyển dụng việc làm

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng và Trưởng bộ phận
- Báo ngay cho Tổ trưởng, Bếp trưởng, Trưởng bộ phận khi thấy có bất thường trong quá trình làm việc
Xem tất cả: Tìm việc làm Bếp Chính

- Tuyển dụng, đào tạo, đánh giá và phát triển đội ngũ Bếp trưởng, Bếp phó và nhân viên bếp
- Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của Ban Bếp trong hệ thống A25 Hotel
Xem tất cả: Tập đoàn A25 Hotel tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Chuẩn bị thịt cho các mục đích sử dụng khác nhau như nướng, lẩu, steak, xào, hầm, đóng khay bán lẻ hoặc chế biến tại bếp
Xem tất cả: Aon Vina Ltd,. Co tuyển dụng việc làm

- Review/phê duyệt chart món: Thẩm định, định kỳ đưa ra món mới, hướng dẫn đào tạo cho nhà hàng/bếp trung tâm
- Đào tạo món cho Nhà hàng/Nhà máy/Bếp trung tâm
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp bánh · nhân viên bếp bánh · phụ bếp khách sạn · phụ bếp nhà hàng · phụ bếp
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


