Tìm việc làm phụ bếp bánh tại An Giang (24 việc)

- Theo dõi, đảm bảo giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm và khu vực bếp theo tiêu chuẩn HACCP
- Hỗ trợ kiểm soát tồn kho và bảo quản thực phẩm tại bếp

- Thực hiện các công việc khác theo phân công của quản lý và bác sĩ phụ trách
- Từ 6 tháng làm việc ở vị trí Phụ tá nha khoa, Điều dưỡng nha khoa,

- Thực hiện chế biến món ăn theo sự phân công của bếp chính
- Vệ sinh khu vực bếp được giao

- Hỗ trợ Bếp Trưởng trong việc quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của bếp Âu
- Thay thế Bếp Trưởng khi vắng mặt, đảm bảo hoạt động của bếp diễn ra suôn sẻ

- Điều phối nhân viên phụ bếp trong việc chuẩn bị nguyên liệu
- Phân công công việc và giám sát nhân viên bếp phụ
Xem tất cả: Tìm việc làm Bếp Chính

- Kiểm soát nguyên liệu đầu vào: giám sát chất lượng, số lượng, nguồn gốc và điều kiện bảo quản thực phẩm của tất cả các bếp
- Đảm bảo VSATTP: kiểm soát việc tuân thủ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn an toàn lao động trong bếp

- Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách
- Chịu trách nhiệm về vệ sinh chung trong khu vực bếp

- Đào tạo nhân viên tổ bếp Á về kỹ năng nấu, VSATTP và quy trình vận hành
- Đảm bảo thiết bị và công cụ trong khu vực bếp Á vận hành an toàn

- Vệ sinh công cụ, dụng cụ, khu vực bếp theo đúng lịch và hướng dẫn
- Sử dụng đúng trang phục bảo hộ, găng tay, mũ, khẩu trang theo quy định

- Trực tiếp vận hành lò nướng và các thiết bị bếp, đảm bảo bánh ra lò đúng tiêu chuẩn chất lượng
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại bếp bánh hoặc các tiệm bánh

- Hỗ trợ đào tạo nhân viên mới và hướng dẫn kỹ thuật cho phụ bếp trong tổ
- Hỗ trợ tổ trưởng trong việc phân công và kiểm soát công việc của nhân viên trong tổ bếp lạnh

- Cooperate with the Sous Chef and other sections for smooth kitchen flow.
- Supervise and manage the team in the Asian kitchen section.

- Hỗ trợ các bếp chính trong quá trình chế biến món ăn
- Giữ vệ sinh khu vực bếp, thiết bị, dụng cụ luôn sạch sẽ, gọn gàng
Xem tất cả: Kim Hoa Resort - Phú Quốc tuyển dụng việc làm

- Giao tiếp được tiếng Anh là một lợi thế.
- Nhà hàng /Dịch vụ ăn uống.
Xem tất cả: Khách Sạn Casepia Phú Quốc tuyển dụng việc làm

- Tốt nghiệp ngành bếp hoặc có kinh nghiệm làm phụ bếp món Âu là lợi thế
- Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cho line bếp trong ca làm việc

- Hướng dẫn, hỗ trợ phụ bếp
- Quản lý khu vực bếp được phân công (station)

- Vệ sinh sạch sẽ khu làm bếp và sắp xếp gọn gàng khi hết ca
- Thực hiện các công việc khác theo chức năng, nhiệm vụ của bếp và theo yêu cầu của Cấp trên

- Giám sát các phụ bếp, hỗ trợ hướng dẫn kỹ thuật chế biến món ăn, cách bảo quản thực phẩm
- Hỗ trợ tổ trưởng (Chef de Partie) trong việc điều hành khu vực bếp Á

- Nhân viên kinh doanh cần phải có kỹ năng giao tiếp tốt, khả năng thuyết phục và sự chuyên nghiệp để giữ vững lòng tin của khách hàng
- Ưu tiên kỹ năng chuyên môn về kinh doanh ô tô và phụ tùng

- Thực hiện các công việc khác theo phân công của quản lý và bác sĩ phụ trách
- Từ 6 tháng làm việc ở vị trí Phụ tá nha khoa, Điều dưỡng nha khoa,
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp bánh · Nhân Viên Bếp Bánh · PHỤ BẾP · phụ bếp nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


