Tìm việc làm quản lý nhà hàng nhật tại Hồ Chí Minh (3.512 việc)

- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo vận hành trơn tru và đạt tiêu chuẩn dịch vụ
- Ít nhất 4 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành F&B, 2 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng

- Quản lý vận hành, đảm bảo chất lượng dịch vụ & món ăn
- Sắp xếp ca, đào tạo &quản lý nhân viên

- Phân công hợp lý, đảm bảo sự vận hành hiệu quả của nhà hàng Nhật
- Giải quyết tất cả phát sinh (nếu có) đảm bảo sự hài lòng của khách hàng

- Xây dựng và phát triển đội ngũ quản lý nhà hàng, đào tạo nhân viên nâng cao nghiệp vụ
- Ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng Nhật Bản hoặc mô hình ẩm thực cao cấp

- Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm sức khỏe, Team building, Thưởng tháng 13, Thưởng hiệu quả làm việc, Du lịch hàng năm, Khám sức khỏe định kỳ

- Quản lý hàng hóa : đặt hàng, theo dõi xuất nhập tồn, quản lý tài sản, trang thiết bị nhà hàng,
- Quản lý và kiểm soát về các chi phí trong nhà hàng

- Định kỳ báo cáo sản lượng, tiến độ và đề xuất giải pháp xử lý các vấn đề phát sinh cho cấp quản lý
- Chuyển ngữ các tài liệu kỹ thuật, bảng phân cảnh (Storyboard) và tài liệu sản xuất giữa hai ngôn ngữ Nhật - Việt

- Theo dõi tiến độ nhận hàng, sản xuất, xuất hàng
- Liên hệ phía Nhật Bản khi phát sinh vấn đề

- Từ 2 năm kinh nghiệm trở lên ở vị trí Giám sát nhà hàng (có kinh nghiệm giám sát nhà hàng Nhật là một lợi thế)
- Điều phối và phục vụ khách hàng

- Sắp xếp lịch làm việc cho đội ngũ quản lý và nhân viên hàng tuần - Cập nhật cho Phòng Nhân sự
- Thực hiện quản lý tài chính & hành chính tại cửa hàng

- Soạn thảo, tư vấn soạn thảo và cập nhật các chính sách, quy trình nội bộ và tài liệu pháp lý
- Lưu trữ và quản lý các hồ sơ pháp lý, tài liệu nội bộ

- Trách nhiệm công việc: Chịu trách nhiệm quản lý cửa hàng tuân thủ các yêu cầu và chính sách của công ty, đặc biệt là Tiêu chuẩn Hoạt động
- Quản lý và phát triển tệp khách hàng thân thiết/VIP

- Phối hợp với đồng đội và hỗ trợ các công việc khác theo sự phân công của quản lý để đảm bảo hoạt động nhà hàng diễn ra suôn sẻ
- Ưu tiên đã làm nhà hàng Nhật

- Lương 13-18M + 1.5% doanh thu Idol + Thưởng
- Khung giờ làm việc linh hoạt
- Xét tăng lương theo quý, cơ hội thăng tiến rõ ràng.

- Tiếng Nhật : tùy cấp độ JLPT
- Tiếng Nhật sơ cấp

- Đã tốt nghiệp (có thể chờ lấy bằng trong vòng 2 tháng) chuyên ngành Nhật Ngữ
- Môi trường làm việc Nhật Bản thân thiện, năng động, chuyên nghiệp

- Quản Lý Tài Chính, Tài Sản & Doanh thu nhà hàng, đảm bảo tính minh bạch và đầy đủ trong việc quản lý tài chính tại nhà hàng
- Chịu trách nhiệm quản lý hàng hóa & nhân sự tại Nhà hàng phụ trách

- Collaborate with related departments (Marketing, Technical, Logistics, etc.
- Bachelor's degree in Business Administration, Dentistry, or a related field.

- ưu tiên chuyên ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn hoặc Quản trị Kinh doanh
- Trực tiếp điều hành và giám sát hoạt động của toàn bộ cụm nhà hàng trong khu vực

- Thiết lập quy trình quản lý kho tối ưu, tuân thủ các quy định, tiêu chuẩn lưu kho, bảo quản hàng hóa
- Phân công công việc, đào tạo và quản lý hiệu quả đội ngũ nhân sự kho
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: Quản Lý Nhà Hàng · phó quản lý nhà hàng · quản lý chuỗi nhà hàng · Tổng Quản Lý Nhà Hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


