BẮC NINH - Tổ phó bếp nóng
Hạn nộp hồ sơ: 20/09/2026 (Còn 21 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Giám sát vận hành bếp theo ca: Giám sát hoạt động bếp trong ca làm việc theo phân công của Bếp trưởng. Đảm bảo nhân viên bếp thực hiện đúng SOP, công thức, định mức, tiêu chuẩn trình bày món.
Chất lượng & an toàn thực phẩm: Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu trong ca. Giám sát việc tuân thủ quy định vệ sinh, an toàn thực phẩm và an toàn lao động. Theo dõi nhiệt độ bảo quản, hạn sử dụng, tình trạng tồn kho trong ca. Ghi nhận và báo cáo kịp thời cho Bếp trưởng các rủi ro, sự cố.
Quản lý nhân sự bếp trong ca.
Nguyên vật liệu & công cụ dụng cụ: Giám sát việc nhận - sử dụng - bảo quản nguyên vật liệu trong ca. Kiểm soát hao hụt, lãng phí và báo cáo bất thường. Kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị bếp trong ca và báo sự cố.
Chất lượng & an toàn thực phẩm: Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu trong ca. Giám sát việc tuân thủ quy định vệ sinh, an toàn thực phẩm và an toàn lao động. Theo dõi nhiệt độ bảo quản, hạn sử dụng, tình trạng tồn kho trong ca. Ghi nhận và báo cáo kịp thời cho Bếp trưởng các rủi ro, sự cố.
Quản lý nhân sự bếp trong ca.
Nguyên vật liệu & công cụ dụng cụ: Giám sát việc nhận - sử dụng - bảo quản nguyên vật liệu trong ca. Kiểm soát hao hụt, lãng phí và báo cáo bất thường. Kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị bếp trong ca và báo sự cố.
Yêu cầu
Có 1 năm kinh nghiệm làm Tổ phó hoặc tương đương.
Có thể làm việc xoay ca 6h-14h và 14h-22h, nghỉ 1 ngày bất kỳ/tuần.
Tự tin đứng bếp và chế biến các món ăn trong menu của nhà hàng.
Kỹ năng giám sát và tổ chức công việc theo ca.
Hiểu biết về an toàn thực phẩm & vận hành bếp.
Có thể làm việc xoay ca 6h-14h và 14h-22h, nghỉ 1 ngày bất kỳ/tuần.
Tự tin đứng bếp và chế biến các món ăn trong menu của nhà hàng.
Kỹ năng giám sát và tổ chức công việc theo ca.
Hiểu biết về an toàn thực phẩm & vận hành bếp.
Quyền lợi
Lương: thỏa thuận.
ăn ca tại Canteen miễn phí: 01 bữa/ngày làm việc 8 tiếng.
Gửi xe miễn phí.
Service Charge theo doanh thu của Khách sạn.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN.
Thưởng lễ/Tết.
Khám sức khỏe định kỳ hàng năm.
12 ngày phép/ năm.
Cấp phát đồng phục.
ăn ca tại Canteen miễn phí: 01 bữa/ngày làm việc 8 tiếng.
Gửi xe miễn phí.
Service Charge theo doanh thu của Khách sạn.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN.
Thưởng lễ/Tết.
Khám sức khỏe định kỳ hàng năm.
12 ngày phép/ năm.
Cấp phát đồng phục.
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Thành Phố Bắc Ninh - Bắc Ninh
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
[protected info]:14
1
Nơi làm việc
Thành Phố Bắc Ninh - Bắc Ninh
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
[protected info]:14
Thông tin chung
- Thu nhập: Thỏa thuận
Nơi làm việc
- Nơi làm việc
- Thành Phố Bắc Ninh - Bắc Ninh
Việc làm tương tự khác
Công Ty Cổ Phần Il-Sung Tech
Bắc Ninh
tháng | Thỏa thuận
Công ty TNHH Điện Gaoqi ( Việt Nam)
Bắc Ninh
tháng | Từ 20-50 triệu
Công ty Cổ phần Giải Pháp Nhân sự Việt Nam - HRchannels Group
Bắc Ninh
50 - 55 triệu VNĐ
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Chỉ Huy Phó - KCN Yên Lư, Bắc Ninh
CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT KẾ VÀ XÂY DỰNG GIZA VIỆT NAM
Bắc Ninh
Thương lượng
Nhân Viên Phục Vụ - Phụ Bếp Sayaka Buffet Bắc Giang
CÔNG TY TNHH XD & DV SHO VIỆT NAM
Bắc Giang, Bắc Ninh
Thỏa thuận
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu