Bar Leader/ Head Bar
Hạn nộp hồ sơ: 31/10/2026 (Còn 16 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Quản lý toàn bộ hoạt động của quầy bar: lên kế hoạch, tổ chức và giám sát quy trình pha chế, phục vụ.
Đào tạo, hướng dẫn và phân công công việc cho nhân viên bar, đảm bảo chất lượng dịch vụ đồng đều.
Xây dựng và phát triển menu đồ uống mới, cập nhật xu hướng pha chế hiện đại.
Kiểm soát chi phí, nguyên vật liệu, tồn kho và đặt hàng kịp thời.
Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và tuân thủ các tiêu chuẩn của nhà hàng/khách sạn.
Giải quyết các tình huống phát sinh với khách hàng, xử lý khiếu nại một cách chuyên nghiệp.
Phối hợp với các bộ phận khác (bếp, phục vụ, quản lý) để mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
Báo cáo định kỳ về doanh thu, chi phí và hiệu quả hoạt động của quầy bar.
Thực hiện công việc liên quan khác
Đào tạo, hướng dẫn và phân công công việc cho nhân viên bar, đảm bảo chất lượng dịch vụ đồng đều.
Xây dựng và phát triển menu đồ uống mới, cập nhật xu hướng pha chế hiện đại.
Kiểm soát chi phí, nguyên vật liệu, tồn kho và đặt hàng kịp thời.
Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và tuân thủ các tiêu chuẩn của nhà hàng/khách sạn.
Giải quyết các tình huống phát sinh với khách hàng, xử lý khiếu nại một cách chuyên nghiệp.
Phối hợp với các bộ phận khác (bếp, phục vụ, quản lý) để mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
Báo cáo định kỳ về doanh thu, chi phí và hiệu quả hoạt động của quầy bar.
Thực hiện công việc liên quan khác
Yêu cầu
Ít nhất 01 năm kinh nghiệm cho vị trí tương đương.
Am hiểu về các loại đồ uống: cocktail, mocktail, rượu vang, bia, cà phê, trà...
Kỹ năng lãnh đạo, quản lý đội nhóm và đào tạo nhân viên.
Khả năng sáng tạo, cập nhật xu hướng pha chế mới.
Kỹ năng giao tiếp tốt, xử lý tình huống khéo léo, thân thiện với khách hàng.
Quản lý tốt về chi phí, tồn kho và kiểm soát chất lượng nguyên liệu.
Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ pha chế hoặc từng làm việc tại khách sạn/nhà hàng cao cấp.
Tác phong chuyên nghiệp, chịu được áp lực công việc, linh hoạt về thời gian làm việc.
Am hiểu về các loại đồ uống: cocktail, mocktail, rượu vang, bia, cà phê, trà...
Kỹ năng lãnh đạo, quản lý đội nhóm và đào tạo nhân viên.
Khả năng sáng tạo, cập nhật xu hướng pha chế mới.
Kỹ năng giao tiếp tốt, xử lý tình huống khéo léo, thân thiện với khách hàng.
Quản lý tốt về chi phí, tồn kho và kiểm soát chất lượng nguyên liệu.
Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ pha chế hoặc từng làm việc tại khách sạn/nhà hàng cao cấp.
Tác phong chuyên nghiệp, chịu được áp lực công việc, linh hoạt về thời gian làm việc.
Quyền lợi
- Lương, thưởng cạnh tranh
- Thưởng Lễ, Tết và hiệu quả kinh doanh theo chính sách công ty
- Tham gia BHXH theo luật hiện hành (khi ký kết HDLD)
- Được đào tạo và kết nối với đội ngũ trẻ trung, năng động
- Các khoản phúc lợi khác trao đổi khi phỏng vấn
- Thưởng Lễ, Tết và hiệu quả kinh doanh theo chính sách công ty
- Tham gia BHXH theo luật hiện hành (khi ký kết HDLD)
- Được đào tạo và kết nối với đội ngũ trẻ trung, năng động
- Các khoản phúc lợi khác trao đổi khi phỏng vấn
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Ca đêm
Lịch làm việc và ngày nghỉ trong tuần sẽ trao đổi cụ thể khi phỏng vấn. (Ca tối là chủ yếu)
Ca đêm
Lịch làm việc và ngày nghỉ trong tuần sẽ trao đổi cụ thể khi phỏng vấn. (Ca tối là chủ yếu)
Thông tin chung
- Thu nhập: Thoả thuận
Nơi làm việc
- Hồ Chí Minh: EI Baron (38-40-42 Nội Khu Hưng Phước 3, Quận 07, Phường Tân Hưng (Phường Tân Hưng thuộc Quận 7 cũ)
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY TNHH NGUYỄN AN NAM
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Nghệ An, Quảng Nam, Thanh Hóa
12 - 16 triệu VND
CÔNG TY TNHH EZOCEAN LOGISTICS VIỆT NAM
Hồ Chí Minh
Thương lượng
CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP PHẦN MỀM TƯỜNG MINH - TMA SOLUTIONS
Hồ Chí Minh
You'll love it
Công ty Cổ Phần Dịch Vụ Quản Lý Tài Sản Và Đầu Tư Asahi Japan
Hồ Chí Minh
17-20 triệu VND
CÔNG TY TNHH TMDV BẠCH KIM PHÚ
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 16-18 Hưng Phước 4, Phường Tân Hưng, Thành phố Hồ Chí Minh
- Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
