Mô tả công việc
- Chuẩn bị và chế biến các món ăn trên bếp chảo theo công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Đảm bảo chất lượng món ăn về hương vị, trình bày và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Quản lý và sắp xếp nguyên vật liệu trên quầy bếp chảo, đảm bảo đủ hàng hóa cho ca làm việc.
- Kiểm soát việc sử dụng nguyên liệu, giảm thiểu hao hụt.
- Hỗ trợ các bộ phận khác trong bếp khi cần thiết.
Yêu cầu
- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính hoặc Bếp chảo tại các nhà hàng, đặc biệt ưu tiên nhà hàng món Hoa.
- Am hiểu về các loại nguyên liệu, gia vị và kỹ thuật chế biến món ăn trên bếp chảo.
- Có khả năng làm việc dưới áp lực cao, nhanh nhẹn và chịu khó.
- Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Quyền lợi
THỬ VIỆC VẪN NHẬN 100% LƯƠNG
Fulltime ca 9 tiếng gãy/10 tiếng thẳng: 11-14 triệu/ tháng
- BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Cơ hội được đào tạo và phát triển trong môi trường chuyên nghiệp.
- Lương tháng 13, thưởng lễ Tết.
- Team building và các hoạt động ngoại khóa thường xuyên.
- Hỗ trợ xác nhận thực tập
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
TP.HCM:65 Lê Lợi, Phường Bến Nghé, Quận 1
Thông tin chung
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 01/08/2026
Nguyên liệu của chúng tôi được vận chuyển nhanh chóng mỗi ngày bằng đường hàng không trực tiếp từ Nhật Bản. Một số hải sản đặc biệt được vận chuyển, nuôi sống trong hồ nước lạnh trước khi chế biến tại nhà hàng đảm bảo tươi ngon nhất.
Cùng các nguyên liệu cao cấp tại địa phương được lựa chọn,chế biến bởi đội ngũ đầu bếp người Nhật với 20 - 30 năm kinh nghiệm, chúng tôi đảm bảo sẽ luôn được phuc vụ quý khách chất lượng tốt nhất, ngon nhất với giá cả phải chăng.
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
