Chịu trách nhiệm chính trong việc chuẩn bị, chế biến các món ăn theo thực đơn và yêu cầu của khách hàng, đảm bảo chất lượng và hương vị.
Kiểm soát và quản lý nguyên vật liệu, đảm bảo sự tươi ngon và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lên kế hoạch và chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho việc chế biến món ăn.
Giám sát và kiểm tra chất lượng món ăn trước khi
phục vụ.
Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và các dụng cụ nấu ăn theo tiêu chuẩn.
Tuân thủ các quy định về an toàn lao động và
phòng cháy chữa cháy.
Phối hợp với các nhân viên khác trong bếp để đảm bảo công việc được hoàn thành hiệu quả.
Hỗ trợ các công việc khác theo sự phân công của
Bếp trưởng.
Có kiến thức chuyên sâu về ẩm thực, đặc biệt là các món ăn được phục vụ.
Am hiểu về các loại nguyên liệu, gia vị và cách chế biến các món ăn.
Có khả năng nấu nhiều loại món ăn khác nhau, bao gồm cả món Âu, Á và các món đặc sản.
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm tốt.
Có khả năng quản lý thời gian và sắp xếp công việc hiệu quả.
Nắm vững các quy tắc về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Có sức khỏe tốt và chịu được áp lực công việc cao.
Nhanh nhẹn, nhiệt tình và có trách nhiệm với công việc.
Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Cơ hội được đào tạo và phát triển nghề nghiệp.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.
Cung cấp bữa ăn trong ca làm việc.
Được hưởng các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
Các hoạt động teambuilding, du lịch hàng năm.
Các chế độ thưởng hấp dẫn khác.