Bếp Phó/Tổ Trưởng Bếp

Công ty cổ phần bảo đạt T&D chi nhánh số 2

Địa điểm làm việc: Hà Nội

Hết hạn: Còn 27 ngày

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: 10 Tr - 12 Tr VND

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Quản lý

Kinh nghiệm: 3 năm

khách sạn

Mô tả công việc

Mô tả Công việc
- Chịu trách nhiệm về toàn bộ chất lượng đồ ăn, tay nghề của nhân viên bếp,
- Đảm bảo hàng hóa, nguyên vật liệu theo đúng quy định VSATTP,
- Kiểm soát chi phí cost của bếp, nguyên tắc nhập xuất hàng.
- Các công việc cụ thể khác theo yêu cầu công việc.
- Đóng góp ý kiến để điều chỉnh menu phù hợp với mục tiêu kinh doanh của nhà hàng
- Hướng dẫn nhân viên phụ bếp sơ chế nguyên liệu , kiểm kê trước khi vào ca.
- Kiểm soát chất lượng thực phẩm, đồ ăn cho Nhà hàng
- Quản lý, điều hành, bố trí, sắp xếp lịch làm việc cho nhân sự bộ phận Bếp nhằm đảm bảo tối đa hiệu quả công việc.
- Thiết lập chương trình và nội dung đào tạo nhân sự bộ phận Bếp
- Báo cáo trực tiếp với Ban Lãnh Đạo về kết quả hoạt động theo định kì được đề ra
- Phối hợp với các phòng ban liên quan ra thực đơn.
- Tối ưu hóa định mức chi phí thực phẩm, chi phí vận hành bộ phận Bếp

Yêu cầu

Yêu Cầu Công Việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm tại các vị trí tương đương
- Khả năng chịu được áp lực cao, không ngại khó ngại khổ
- Kỹ năng lãnh đạo và tổ chức đội nhóm tốt
- Tốt nghiệp từ trung cấp trở lên và có bằng cấp/ chứng chỉ về Bếp
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập 10 -13 triệu (gồm lương cơ bản, PC trách nhiệm, phụ cấp ăn 40.000đ/2bữa/ ngày) (chưa tính tăng ca)
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN và các chế độ khác theo quy định.
- Chế độ phúc lợi: Hưởng các ngày lễ, tết, phép, thăm hỏi, nghỉ hè theo quy định công ty.
- Cơ hội làm việc và thăng tiến trong một môi trường chuyên nghiệp, hiện đại, năng động.
- Được đào tạo và nâng cao kĩ năng trong công việc.
Thời gian làm việc: Từ 10-20h, 11-21h hoặc từ 12-22h hàng ngày. Nghỉ 04 ngày/tháng.

Quyền lợi

Chế độ bảo hiểm

Du Lịch

Chế độ thưởng

Chăm sóc sức khỏe

Đào tạo

Tăng lương

Thông tin chung

Thu nhập: 10 Tr - 12 Tr VND

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 20/04/2025

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

lĩnh vực y tế sức khỏe, có trụ sở chính tại hà nộiBBQ Chicken là một trong những thương hiệu nổi tiếng của Genesis Global Franchise Group. Bắt đầu từ tháng 9 năm 1995, BBQ Chicken đã phát triển vượt bậc để trở thành thương hiệu số 1 về Franchise tại Hàn Quốc và là công ty Franchise đầu tiên được chọn vào danh sách 100 thương hiệu hàng đầu Hàn...

Quy mô công ty

Từ 101 - 500 nhân viên

Chia sẻ: