Bếp Trưởng/ bếp phó đứng điểm

CÔNG TY CỔ PHẦN TẦM NHÌN QUỐC TẾ ALADDIN
Địa điểm làm việc: Hà Nội
Hết hạn: 14/04/2024

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:


Mô tả công việc

- Đảm bảo đúng theo công thức chế biến món ăn, định mức tiêu hao thực phẩm cho phép.
- Kiểm tra lại đồ ăn đã làm trước khi phục vụ khách hàng
* Quản lý hàng hoá
- Lên định lượng order hàng hàng ngày, kiểm tra phiếu và duyệt phiếu để order hàng.
- Tổ chức các khu vực sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và hướng dẫn cho NV thực hiện theo quy định của công ty.
- Đảm bảo đúng các nguyên tắc về quy trình mua hàng, thanh toán, xuất hàng.
* Quản lý tài sản công cụ
- Kiểm tra và báo cáo số lượng tài sản, công cụ, dụng cụ hàng tháng.
- Xử lý các trường hợp hư hỏng, mất mát tài sản, công cụ và báo cáo quản lý nhà hàng.
- Đề xuất cung cấp tài sản, công cụ bổ sung.
- Hàng ngày kiểm tra việc sử dụng tài sản công cụ của các NV.
* Quản lý nhân sự
- Đề xuất tuyển dụng NV bộ phận bếp.
- Tham gia kiểm tra, phỏng vấn, tuyển chọn NV.
- Đánh giá nhân viên thử việc.
- Đào tạo, kèm cặp nhân viên theo các quy trình nghiệp vụ bếp.
- Đánh giá hiệu quả và năng lực của nhân viên.
- Đánh giá kết quả công việc và năng lực của NV định kỳ.
- Tổ chức thực hiện theo các quy định về quản lý nhân sự của công ty.
* Điều hành hoạt động
- Sắp xếp lịch và bô trí công việc cho các nhân viên
- Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày.
- Điều động nhân viên thực hiện công việc.
- Tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho NV.
- Tổ chức việc thực hiện theo các yêu cầu, chỉ thị của Tổng quản lý.
- Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc

Yêu cầu công việc

- Tác phong/ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường bếp và dịch vụ.
- Có khả năng tiếp nhận thông tin và thực hiện biểu mẫu mẫu.
- Có khả năng di chuyển liên tục hoặc đứng tại chỗ trong ca làm việc.
- Tốt nghiệp Trung cấp nghề trở lên.
- Ưu tiên những người có ít nhất 6 tháng kinh nghiệm trong các bếp nhà hàng/khách sạn.
- Giới tính: Nam / Nữ
- Độ tuổi: trên 18 tuổi
- Tính cách: Hết lòng vì khách hàng, trung thực, cởi mở, nhiệt tình, có tinh thần cầu tiến và chịu được áp lực công việc.

Quyền lợi được hưởng

* Quyền lợi được hưởng
- Lương: 15-25M+ thưởng
- Thời gian làm việc: fulltime
- Môi trường làm việc năng động, độc lập , phát huy khả năng sáng tạo, phát triển trong công việc.
- Được tham gia BHXH, thưởng lễ tết theo quy định, thưởng tháng 13,14,15..., thưởng sinh nhật, du lịch, nghỉ mát,
- Được công ty đầu tư tham gia các khóa đào tạo bên ngoài nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ.

Nộp hồ sơ liên hệ

CÔNG TY CỔ PHẦN TẦM NHÌN QUỐC TẾ ALADDIN

Giới thiệu công ty Xem trang công ty
Công ty Cổ phần Tầm nhìn Quốc tế Aladdin ra đời vào ngày 02/03/2017 với lĩnh vực kinh doanh chính là Ẩm thực (F&B), Aladdin định hướng xây dựng và phát triển theo mô hình chuỗi các nhà hàng với khao khát mang ẩm thực Việt Nam vươn ra Thế giới.
Aladdin là chủ sở hữu hệ thống nhà mang thương hiệu Bò Tơ Quán Mộc gắn liền với phong cách Hà Nội thập niên 80, Bò tơ quán mộc đã để lại dấu ấn đặc biệt với thực khách và hiện tại đang là thương hiệu Bò tơ số 1 tại thủ đô Hà Nội.
Trải qua qua giai đoạn xây dựng thương hiệu và đặt nền móng với 10 nhà hàng đầu tiên hoàn thành vào tháng 7 năm 2022 với quy mô nhân sự là hơn 700 nhân viên. Hiện tại, Aladdin đang bước vào giai đoạn tăng tốc và phát triến bứt phá thông qua việc nhân bản chuỗi nhà hàng Bò tơ quán mộc trên khắp đất nước.
Gắn với tốc độ phát triển, Aladdin cũng tập trung xây dựng và phát triển văn hóa doanh nghiệp để tất cả các thành viên khi gia nhập vào Aladdin đều có chung một đích đến và cùng nhau chinh phục thành công.
SỨ MỆNH của Aladdin là xây dựng cộng động Aladdin HẠNH PHÚC VIÊN MÃN, mang lại những trải nghiệm HẠNH PHÚC cho khách hàng.
TẦM NHÌN của Aladdin là năm 2025 sở hữu 100 nhà hàng khắp Việt Nam, năm 2028 là Công ty ẩm thực số 1 Việt Nam
Cộng đồng Aladdin luôn sống với 6 GIÁ TRỊ CỐT LÕI:
1. Đặt khách hàng làm trung tâm: Là đặt sự hài lòng của khách hàng là ưu tiên số 1 trong mọi suy nghĩ và hành động.
2. Integrity: Là trân trọng lời nói của bạn.
3. Coi mình là gốc rễ: Là từ bỏ quyền coi mình là nạn nhân
4. Cầu tiến: Là sẵn sàng say yes với mọi mục tiêu và tin tưởng sẽ đạt được mục tiêu
5. Yêu thương và hỗ trợ đồng đội
6. Trung thực: Là thể hiện trung thực trên 3 khía cạnh về tài chính, về mối quan hệ và về công việc
Aladdin quan niệm vạn sự khởi nguồn từ con người, con người là tài sản vô giá, là trung tâm của sự phát triển và động lực để phát triển. Tất cả hoạt động kinh doanh của Công ty đều chỉ hướng đến kết quả cuối cùng là mang lại hạnh phúc nhân viên và toàn bộ cộng đồng. Do vậy, phúc lợi lớn nhất bạn được hưởng khi gia nhập vào công ty là gia nhập vào một DOANH NGHIỆP HẠNH PHÚC
Quy mô công ty
Từ 501 - 1000 nhân viên
CÔNG TY CỔ PHẦN TẦM NHÌN QUỐC TẾ ALADDIN
Địa chỉ công ty: VP tầng 5, 88 Tố Hữu, Vạn Phúc, Hà Đông, Hà Nội,

Phúc lợi dành cho bạn

  • Du lịch
  • Cơ hội thăng tiến
  • Đào tạo
  • Thưởng
  • Phụ cấp
  • Nghỉ phép
  • Bảo hiểm
  • Khám sức khỏe
HOT

Job hot

CÔNG TY TNHH ZOOMLION VIỆT NAM
Từ 12,000,000 VND + Thưởng KPIs, Thưởng hiệu suất làm việc, Thưởng kết quả kinh doanh theo quý, năm (Nhiều tháng lương)
Hà Tĩnh, Kon Tum, Thừa Thiên Huế
CÔNG TY TNHH ZOOMLION VIỆT NAM
LCB >12tr vnđ + thưởng năm (nhiều tháng lương)
Hà Nội
Công ty TNHH Tư vấn Đầu tư Vĩnh Hà (YONG XIA)
10 - 25 triệu VNĐ
Bắc Ninh
Công ty TNHH Tư vấn Đầu tư Vĩnh Hà (YONG XIA)
15tr- 20tr vnđ
Hà Nội, Bắc Giang, Bắc Ninh
Công ty TNHH Tư vấn Đầu tư Vĩnh Hà (YONG XIA)
Thỏa thuận
Bắc Ninh

Job liên quan

Hệ Thống Nhà Hàng Quán Ăn Ngon - Công Ty TNHH Phúc Hưng Thịnh
25 - 45 triệu
Hà Nội
Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Golden Gate - Chi Nhánh Miền Nam
Từ 8 đến 12 triệu
Hà Nội
Công Ty Cổ Phần Quốc Tế Tập Đoàn Khách Sạn A25
Từ 9 triệu VNĐ
Hà Nội
Công ty TNHH Bảo Tín Minh Châu
15 triệu - 20 tr
Hà Nội

Việc làm tương tự

Hệ Thống Nhà Hàng Quán Ăn Ngon - Công Ty TNHH Phúc Hưng Thịnh
25 - 45 triệu
30/05/2024
Hà Nội
Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Golden Gate - Chi Nhánh Miền Nam
Từ 8 đến 12 triệu
12/05/2024
Hà Nội
Công Ty Cổ Phần Quốc Tế Tập Đoàn Khách Sạn A25
Từ 9 triệu VNĐ
18/05/2024
Hà Nội
Công ty TNHH Bảo Tín Minh Châu
15 triệu - 20 tr
25/05/2024
Hà Nội
The Light Hotel
Từ 12 đến 20 triệu
18/05/2024
Hà Nội
Cititel Hotels Chain
10 - 12 triệu
24/05/2024
Hà Nội
Công Ty Cổ Phần Phở Việt Nam
9 - 13 triệu VNĐ
14/05/2024
Hà Nội
CÔNG TY TNHH KHÁCH SẠN SILK PATH
Thương lượng
05/05/2024
Hà Nội
Khách Sạn Quốc Tế Bảo Sơn
20 - 25 triệu VNĐ
17/05/2024
Hà Nội
Bệnh viện Đa khoa Phương Đông
Thoả thuận
22/05/2024
Hà Nội

Giải thưởng
của chúng tôi

Top 3

Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.

Top 15

Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.

Top 10

Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.

Giải Đồng

Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.