Bếp TrưởngRocks Beach Boutique Phú Quốc

Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 07/11/2024
Hạn nộp: 05/12/2024

Mô tả công việc

Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng.
Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa
Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan biết
Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp
Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng
Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp
Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hàng
Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định
Sắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy định
Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuối ca
Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc
Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt đã được tắt; tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động đúng nhiệt độ tiêu chuẩn quy định trước khi kết thúc ca làm việc
Tổng hợp các order trong ngày vào báo cáo và chuyển cho thu ngân

Yêu cầu

Nam/nữ từ 18 tuổi trở lên, có sức khỏe tốt. Siêng năng, nhanh nhẹn, trung thực
Có tinh thần làm việc gắn bó lâu dài cùng Công ty Có kinh nghiệm ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng

Quyền lợi

Hỗ trợ 2 bữa ăn Có Staff house cho nhân viên ở xa
Trợ cấp tiền xăng cho nhân viên ở ngoài
Trợ cấp phí điện thoại cho vị trí quản lý
Được tham gia đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN 12 ngày phép/ năm.
Được thưởng các dịp Lễ, Tết. Phí dịch vụ Các chế độ đãi ngộ khác

Thông tin khác

Yêu cầu giới tính
Không yêu cầu
Bằng cấp
Lao động phổ thông
Kinh nghiệm
Không yêu cầu kinh nghiệm
Ngôn ngữ
Không yêu cầu

Việc làm tương tự

[DONGNAI] - LAO ĐỘNG PHỔ THÔNG 2023

TKG TAEKWANG VINA

Thương lượng
An Giang, Bạc Liêu, Bến Tre, Bình Định, Bình Thuận, Cà Mau, Đồng Tháp, Hà Tĩnh, Hậu Giang, Khánh Hòa, Kiên Giang, Lâm Đồng, Nghệ An, Ninh Thuận, Quảng Bình, Sóc Trăng, Thanh Hóa
25/11/2024

Chef de Cuisine | Bếp Trưởng

Sun Premier Village Khem Beach Resort Phu Quoc

Thỏa thuận
Kiên Giang
06/12/2024

Chef De Cuisine / Bếp Trưởng

Crowne Plaza Phu Quoc Starbay

Thỏa thuận
Kiên Giang
07/12/2024

TỔNG BẾP TRƯỞNG KHÁCH SẠN/EXECUTIVE CHEF

Wyndham Garden Grandworld Phu Quoc

Thương lượng
Kiên Giang
06/01/2025

Chef de Cuisine/ Bếp Trưởng Nhà Hàng

InterContinental Hanoi Westlake

Cạnh tranh
Kiên Giang
21/12/2024

Vinpearl Phú Quốc _ Bếp trưởng Canteen

Vinpearl - Tập đoàn Vingroup

Thỏa thuận
Kiên Giang
25/11/2024

Chef De Partie - Pastry (Bếp Trưởng Bánh Ngọt)

La Festa Phu Quoc Curio Collection by Hilton

Thương lượng
Kiên Giang
08/12/2024

ĐẦU BẾP ALACARTE/COMMIS

WYNDHAM GRAND PHÚ QUỐC

Thương lượng
Kiên Giang
28/12/2024

ĐẦU BẾP MÓN ÂU/WESTERN COMMIS

Wyndham Garden Grandworld Phu Quoc

Thương lượng
Kiên Giang
25/12/2024

ĐẦU BẾP MÓN CHÂU Á/ASIAN COMMIS

Wyndham Garden Grandworld Phu Quoc

Thương lượng
Kiên Giang
25/12/2024
Vị trí Bếp Trưởng do công ty Rocks Beach Boutique Phú Quốc tuyển dụng tại Kiên Giang, Joboko tự động tổng hợp mức lương 15 triệu - 20 triệu, tìm thêm việc làm về Bếp Trưởng hoặc công ty Rocks Beach Boutique Phú Quốc ở các link phía trên

JOB HOT

Công ty cổ phần MISA
10.300.000 - 11.300.000 VND + Thưởng
Hồ Chí Minh
Công ty cổ phần MISA
Từ 8.000.000 VND
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Công ty cổ phần MISA
Từ 15.000.000 VND đến 20.000.000 VND
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Công ty cổ phần MISA
Từ 15.000.000 VND đến 20.000.000 VND
Hà Nội
CÔNG TY TNHH AEON DELIGHT (HỒ CHÍ MINH)
6 triệu - 8 triệu VND
Hồ Chí Minh, Bình Dương
  • Hỗ trợ NTD:
  • 0962.107.888