Mô tả công việc
* Vị trí này có nhiệm vụ cùng với Bếp trưởng điều hành mọi hoạt động ca làm việc của mình và đảm bảo:
- Chất lượng món ăn và đáp ứng nhu cầu khách.
- Đảm bảo VSATTP.
- Đào tạo và quản lý nhân viên.
- Báo cáo chi phí thực phẩm cho
bếp trưởng, phối hợp với các nhân viên bếp để đạt được những mục tiêu đề ra.
- Lên kế hoạch vệ sinh khu vực bếp và luôn đảm bảo vệ sinh với mức độ cao.
- Phối hợp chặt chẽ với nhân viên bếp và
trưởng bộ phận nhà hàng để phục vụ khách hàng một cách tốt nhất.
- Luôn đưa ra những ý kiến cho bếp trưởng thay đổi thực đơn thường xuyên cho món ăn phong phú.
- Duy trì chất lượng, trang trí món ăn luôn ở mức độ cao nhất, luôn quản lý nhân lực, khả năng làm việc, chi phí và tiết kiệm.
- Kiểm tra hàng hóa, làm bảng xuất nhập tồn hàng ngày báo cáo cho
bếp phó và Bếp trưởng
Yêu cầu
- Có kinh nghiệm 1 năm Âu, Á ở vị trí tương đương.
- Sức khoẻ tốt, có tin thần trách nhiệm với công viêc
- Chi tiết trao đổi khi phỏng vấn
Quyền lợi
Thưởng sinh nhật, các dịp Lễ lớn trong năm,...
Tham gia BHXH, BHTN, BHYT theo đúng quy định.
Tham gia Teambuilding hằng năm.
Môi trường làm việc thân thiện, năng động.
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Trưởng nhóm / Giám sát
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
1 - 2 năm kinh nghiệm
Giới tính
Nam
Ngành nghề
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
,
Khách sạn
Thông tin chung
Nơi làm việc
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 06/12/2025
