- Tổ chức, phân công công việc cho các phụ bếp, commis trong tổ Bếp Âu theo ca làm việc. - Trực tiếp chế biến và kiểm tra chất lượng món ăn trước khi phục vụ. - Đảm bảo món ăn chuẩn vị, đúng quy trình kỹ thuật và tiêu chuẩn trình bày. - Kiểm soát nguyên liệu sử dụng, đảm bảo tiết kiệm, hạn chế hao hụt. - Giám sát việc sơ chế, bảo quản nguyên vật liệu, vệ sinh thiết bị và khu vực bếp Âu. - Chi tiết trao đổi khi phỏng vấn
Yêu cầu
- Có kinh nghiệm vị trí tương đương 02 năm trở lên - Làm việc môi trường Resort, nhà hàng, khách sạn
Thông tin khác
Loại công việc Nhân viên toàn thời gian Cấp bậc Trưởng nhóm / Giám sát Học vấn Trung cấp Kinh nghiệm 2 - 5 năm kinh nghiệm Giới tính Bất kỳ Ngành nghề Dịch vụ khách hàng , Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Vị trí Chef De Partie ( Asian, Western, Pastry) do công ty BLUE OCEAN HOSPITALITY tuyển dụng tại An Giang, Kiên Giang, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thương lượng, tìm thêm việc làm về Chef De Partie ( Asian, Western, Pastry) hoặc công ty BLUE OCEAN HOSPITALITY ở các link phía trên