Cửa Hàng Trưởng

1. Quản Lý khách hàng
Tiếp nhận số lượng đơn hàng - số lượng suất ăn từ khách đúng thời điểm và chính xác
Theo dõi biến động đơn hàng, tăng giảm số lượng suất ăn, bổ sung đơn hàng, các yêu cầu từ khách hàng
Trực tiếp xử lý góp ý, khiếu nại ban đầu của khách hàng, tổng hợp góp ý và làm việc với bếp chuẩn, bộ phận chia suất, bộ phận giao hàng và giải quyết yêu cầu
Duy trì quan hệ khách hàng, cập nhật thực đơn, thông báo thay đổi, chăm sóc và duy trì quan hệ với các khách hàng hiện có
2. Vận hành
Lên thực đơn tuần/ tháng theo định hướng Công ty
Làm việc trực tiếp với bếp trưởng, bộ phận chia suất để đảm bảo suất ăn đúng tiêu chuẩn chất lượng
Phối hợp với bộ phận mua hàng đảm bảo chất lượng hàng hóa tươi ngon, đạt chất lượng, số lượng cũng như thời gian xuất nhập hàng đảm bảo tiến độ công việc cho bộ phận bếp
Điều phối đơn hàng chuẩn kịp giờ kịp cung đường cho ship.
Theo dõi chấm công tổ ship.